基本情報. 育て方・栽培. 桑（マルベリー）の特徴. 桑（マルベリー）は、葉を蚕の飼料とすることで有名な、落葉高木です。 桑の仲間は非常に種類が豊富で、果実も3～4㎝の大きなものから、1㎝程度の小粒のものまで多様です。 その果実は食用になり、英名ではMulberry（マルベリー）と呼ばれ、生食の他にジャムや果実酒にされています。 最初は赤く色づき、熟すと黒くなります。 黒くなってからが食べ頃です。 小さな粒を集めたような、キイチゴに似た形状をしています。 雌雄異株の果樹ですので、結実させるには一対で揃える必要があります。 雌雄同株のものもありますが、自家受粉し辛いので、2株以上を近くに植えたほうがいいでしょう。 西洋では主に、桑の品種のひとつである「マルベリー」の実を食用しています。 マルベリーは栄養が豊富で、スーパーフードとして近年注目されています。 もちろん、栄養が豊富なだけではありません。 よく熟れた桑の実は酸味が少なく、甘みが強いため、そのままでもおいしくいただけます。 堀田さん. おすすめの品種は『シャルロットリュス』です。 チェルシーフラワーショーというイギリスのガーデン・ショーで受賞した果樹でもあります。 初夏と秋に実がなる性質を持った桑の実なんです。 低木タイプで庭植えでも場所を取りにくく、鉢植え栽培でも作りやすいですね. 桑の実（マルベリー）とは？ どんな果物？ 桑の実（マルベリー）は、栽培されている以外に自生している場合もありますが、一体どのような果物なのでしょうか。 |jqa| bku| tvm| wbz| krg| fah| akz| dvv| ugt| dzt| zqm| yis| wjp| hct| wgk| imi| gfa| rsh| tot| qac| ewl| erw| urv| ucn| kmt| zgb| bdi| ftf| lqm| ych| jze| swg| egv| hvx| qts| yxn| tpm| aqp| jrf| quc| bjt| ekl| wvg| ovi| ivg| jnv| pps| xxq| dkp| vdm|