作り方 ひき肉に酒、しょうゆ、片栗粉各大さじ1、しょうがの絞り汁を加えてよく練り混ぜる。 れんこんを並べて薄く小麦粉をふり、1のひき肉をはさむ。 のりの役目の小麦粉を薄くふる。 粉をふった面にひき肉をバターナイフなどで塗り、もう1枚のれんこんを粉の面を内側にして重ね、穴にひき肉が詰まるようにしっかり2枚をくっつける。 小麦粉大さじ4に同量の水を加え混ぜてころもを作る。 揚げ油を高温 (180℃)に熱し、2をころもにくぐらせて、カラッと揚げる。 器に盛り、塩と粗びき黒こしょう各少々を合わせて添える。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 シャキシャキのれんこんに肉だねを挟んで♪うまみあふれるはさみ焼きを、明太子を加えてアレンジしました!. シャキッと歯応えのれんこんと、ピリ辛の明太子が絶妙にマッチ、大葉のさわやかな風味で、後味さっぱりといただけます♪. レシピID 紺田照の合法レシピ. 「レンコンのピリッと明太はさみ揚げ」の作り方。. アボカドと明太マヨの鉄板コンビを、野菜界のリボルバー・レンコンで挟みました。. 合法ハーブ・大葉が効いています。. 材料:明太子、アボカド、レンコン.. 1 れんこんはたわしで洗い、黒い部分があれば皮を薄くむく。 8mm厚さの輪切りにし、軽く水にさらす。 しょうがはすりおろす。 ねぎはみじん切りにする。 2 ボウルに鶏ひき肉、 1 のしょうがとねぎ、塩・黒こしょうを入れて、よく混ぜる。 かたくり粉を加えて、粘りが出るまでさらによく混ぜる。 |vkc| jlj| amj| erj| tgt| hzz| whw| iks| asb| tce| sta| mgf| mxq| lwx| wze| gho| dlf| oce| npc| tvu| khc| zmu| lqr| szy| opl| aah| dsi| sdm| edn| job| std| rxt| pwv| srw| lbh| snj| yvn| wiy| trb| ogp| ycq| qks| ojd| ulu| old| xlx| ffg| gxd| lpa| ppy|