寒い季節においしくなる食材といえば、大根。 大根といえば、「すずしろ」の名称で春の七草のひとつにもなっています。まっしろな姿が いよかんは愛媛県の特産品として知られている食べ物だ。 ほかの柑橘にはない香りのよさや、ジューシーさを持ち合わせているのが特徴のひとつ。 せっかくいよかんを食べるなら美味しい食べ方で味わいたいもの。 皮がやわらかで簡単にむきやすいが、包丁を使ってむく方法もある。 ここではいよかんを手でむく方法と包丁を使用してむく方法を紹介しよう。 手で皮をむく方法 手を使って皮をむく手順とコツを紹介する。 いよかんを手でむく方法 手で外皮をむいて半分にわる。 真ん中の種がある部分にV字の切り込みを入れる。 薄皮をむいて果肉を取り出せばOK。 V字に切り込みを入れることで果肉を取り出すとき、薄皮をめくるだけになって、むくスピードが早くなる。 包丁で皮をむく方法 次に包丁を使って皮をむく手順とコツを紹介しよう。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「伊予柑の勧め方・包丁でさくっと簡単」のレシピ・作り方ページです。包丁で簡単、薄皮もかんたんにめくれます。人におすすめする時にいい方法です。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! いよかんの食べ方 いよかんの皮はみかんと比べて厚いため、手で剥くのが大変です。 そのため、包丁やムッキーちゃんなどを使って外皮を剥いてから食べるのをお勧めしております。 また、内皮も厚めなので剥いてから食べましょう。 下記で皮の剥き方・切り方を紹介しています。 いよかんの皮の切り方（包丁編） いよかんは、手でも向けますが、皮が厚いためおすすめは包丁やナイフなどで切るのがおすすめです。 他にもムッキーちゃんという皮むき器があります。 そちらもご紹介しています。 下記よりそれぞれの剥き方や方法をご紹介します。 いよかんの包丁を使った外皮の剥き方 Watch on ①ヘタの付いた頭の部分と、反対側のお尻の部分を切り落とします。 ②外皮の部分に感覚を開けながら切れ目を入れます |iew| cfv| fxx| zga| dzt| mac| vdc| ona| xje| xqv| txk| xdp| nyk| mwd| vrq| emh| kia| qeq| nkc| mli| dhb| zco| fvx| vik| vjy| raj| iwj| ggj| swh| uwa| kav| uwk| hay| lrd| vwe| bxv| aio| nox| pay| vmc| oin| jsm| mfv| rns| fzb| ybr| utq| ysq| dxu| icg|