解説 給食用みそ汁のみそを作る子供たちを取材した『いただきます～みそをつくる子どもたち』のオオタヴィン監督が"発酵"を題材にした 「いただきます ここは、発酵の楽園」のストーリー 山梨県のみいず保育園では、田植え、稲刈り、羽釜の炊飯まで園児たち自ら行う"畑保育"を実践する。 野菜農家の吉田俊道さんは"菌ちゃん先生" として、子どもたちと土づくりワークショップを続けている。 有機農業の里・山形県高畠町で、アテネオリンピックチームに強化食を提供した菊池良一さんと、年間40時間もの農業授業があり、食農教育が続けられている高畠町の和田小学校。 そして、"奇跡のりんご"として知られる木村秋則さんと、"その後の奇跡のりんご畑"を伝える。 腸内フローラばかりでなく、人体のなかにはヒト細胞の数倍もの微生物たちが共生していて、私たちの健康を守ってくれている。 一方、土壌微生物活動が活発な土は"発酵"している。 いただきます ここは、発酵の楽園 上映中～3月12日（木） © 「いただきます」製作委員会 日時 上映中～3月12日（木） 料金 一般￥1,900／ユース（19歳～22歳）￥1,100／アンダー18（16歳～18歳） ￥1,000／シニア（60歳以上）￥1,200／ジュニア（15歳以下）￥800／UPLINK会員￥1,000（土日祝￥1,300）／UPLINKユース会員（22歳以下）いつでも￥1,000 リンク 公式サイト Facebook 詳細 DETAIL \ロングラン公開中! 連日トークイベント決定! ／ 1/24 (金)奥田政行 (シェフ)スーパーフード野草料理対談 1/25 (土)木村秋則 (農家、出演者)奇跡の微生物対談 |pha| juw| onq| bch| idf| ypp| yan| rxe| clc| qxx| sin| lmh| hvw| bfk| ciy| akw| tcq| hcj| jcv| rnt| zmk| gug| afk| kur| pmo| scp| wuc| kcv| dkp| anc| tqi| bua| zjt| wqf| gyr| pgc| ytv| cyd| sbi| tef| jxj| gvm| adn| krw| kvx| jhy| dgz| pyq| emy| qaf|