なす ミートソース チーズ フライパン
カレー風味に仕上げたミートソースとなすをしっかり絡めて、チーズをかけて仕上げました。なす5本をいっきに使い切れるレシピです。フライパン1つで完成し、そのまま食卓に出せるので、忙しいときにもおすすめです。 材料(4人分)
フライパンで焼いた鶏むね肉となすを耐熱皿に入れ、ミートソースとチーズをかけたらオーブントースターへ! 夏休みの一皿に…☆ ほっこり~の 材料 鶏むね肉 500~600g ・酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ1/4 ・マヨネーズ 大さじ1 ・こしょう 少々 片栗粉 (鶏むね用) 大さじ2 なす 200g 油 (焼く用) 大さじ1+大さじ1 ミートソース (市販品) 240~260g (※パスタソースの場合2人分) ピザ用とろけるチーズ 適量 粗挽き黒胡椒 (お好みで) 適量 作り方 1 鶏むね肉は、1cm位の厚さの そぎ切り にし、それを縦に半分に切る。 (※長細い形になります。 ) 2 1をボールに入れ、酒・砂糖・塩・マヨネーズ・こしょうを加えて混ぜ、10分くらい置いておく。 3
作り方. 1 ナスを縦に薄くスライスし、水にさらしてあく抜きします。; 2 ナスの水気をふき取ったら、フライパンにサラダオイルを入れて中火で焼きます。; 3 両面焼き目が付いたら、上からミートソース、ピザ用チーズをかけて蓋をします。 チーズが良い感じに溶けてきたら、出来上がり~!
1 フライパンに油を入れ、ナスがしんなりするまで両面をしっかり焼く。. 2 グラタン皿にナス・ミートソース・チーズの順にのせトースターでこんがり焼けば出来上がり♪. 3 手作りミートソースはなお美味♪. レシピID:1940000627. ケチャップで簡単☆野菜
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