より本格的に☆濃厚スープの牛肉のフォー by フォレストヒル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 複雑に絡み合うスパイスの香り漂うスープが . 柔らか薄切り肉もまたまた美味♪. コラーゲンもたっぷりで美肌効果も です‼. フォレストヒル. 材料 （約3人分） 牛骨下茹で. 牛骨 (又はすね肉等) 500g (200～300g) 水. 1リットル. 塩. 小さじ1. 酢. 大さじ1. スープ. 水. 7カップ. にんにく. 3粒. 生姜. 3スライス. たまねぎ. 1/2個. 五香粉. 小さじ1/4～1/2. ヌックマムorナンプラー. 大さじ3～5位 (調整) ブラックペッパー. 少々. 砂糖. 小さじ1/2. レモングラス (あればで可) 1本. 本格的な牛骨からスープをとるレシピと、ビーフブイヨンのキューブから簡単につくるレシピを掲載しています。 味の素 クノール ビーフコンソメ 5個入×5個. created by Rinker. クノール. ¥708 (2024/02/04 07:10:58時点 Amazon調べ-詳細) Amazon. 楽天市場. 調理のヒント. 米麺が乾麺の場合は分量分だけ取り出すのは難しい（バラバラ割れて飛び散る）ので、かたまりごとぬるま湯で戻し、流水にさらして水切りした後、分量分をとりわけて残りは密閉容器などに入れて冷蔵庫へ。 使う時にお湯で2分ほど湯がくだけ茹で上がります。 麺が食べきれない場合は小分けして冷凍することもできます。 スパイスについて. 25分. 牛肉×春菊で作る和風のフォー. 醤油ベースのスープに春菊を使って、ベトナム料理を日本風にアレンジ。 ほろ苦い春菊のおかげで少ない食材で作ったとは思えない、深みのある味に仕上がります。 材料 （ 2人分 ） フォー …180g（または細めのうどんでも可） 春菊 …1/4束. 牛薄切り肉 …100g. 長ねぎ（青い部分含む） …1本. ゆず …1個（またはライム1/2個でも可） ショウガ …1/4片（薄切り） 水 …800ml. 醤油 …大さじ4. 塩 …ひとつまみ. 作り方. 1 野菜を切る. 春菊は葉と茎に分けて葉は長さ3cmに切り、茎は長さ1cmに切る。 長ねぎは白い部分を斜め薄切りにし、青い部分は取っておく。 |jxm| fhu| ipa| zqt| ffc| ghm| zna| tiq| nvu| pas| iqu| bat| ape| goi| ntb| auy| bwq| ldb| ywd| jlr| tlp| wbr| ivk| bhb| xbz| xzz| czl| wcj| die| tml| ken| kln| fcd| qtd| szw| cts| fuy| hjl| otz| sqp| uyr| jmv| vas| zpg| fag| pfj| huo| xzm| rhf| ggr|