石 の 皿
雄勝硯の石プレートの使い勝手. オードブルやスイーツはもちろん「映え」るので、家でのちょっとした集まりなどでは重宝します。. そんなホームパーティなどしないというご家庭でも、日常的にけっこう使えるんです。. 【刺身皿として】. お皿を予め
石の風合いがいい味を出してくれるスレートのプレート。RoomClipユーザーさんも愛用している話題の食器です。陶器とは違って、ざっくりとした風合いと、シックな印象が魅力。料理だけでなく、雑貨にも使えるスレートプレートの、素敵な使い方の実例をご紹介します。
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石皿 (いしざら、英:Metateまたはmealing stone)とは、皿型の 磨製石器 で穀物や木の実を磨り潰す目的で使用されたと考えられる道具の一つ [1] 。 日本や中国 [2] を含め世界各地で発見されており、北中米では「 メタテ 」との名称で呼ばれる [3] 。 人類史において、石皿が登場するようになったのは約28万年前の アフリカ とされており [1] 、日本だと石皿はすでに 遺物 扱いだが、諸外国では メキシコ をはじめ現在も石皿を使用している国・地域が見られる。 形状と形態 個別の形態は様々であるが、石皿には共通の形状がある。 一般的には滑らかな凹みがある大きな石で、上部表面がボウル状に磨り減っている。
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