「AKOMEYA TOKYO」から米粉の可能性を発信! 日本各地の"米粉フード"が集結、お米の消費拡大を目指すプロジェクト始動お米・米粉の消費拡大を グルテンフリーとは、小麦や大麦などの麦類に含まれるグルテンを控える食事方法のことです。 グルテンフリーで食べられるもの ・米 ・餅 ・十割そば ・春雨 ・ビーフン ・果物、野菜 ・ナッツ ・日本酒 ・ワイン グルテンフリーでNGなもの ・パン ・ピザ ・パスタ ・うどん ・そば ・ラーメン ・揚げ物の衣 ・醤油などの調味料 近年よく耳にするようになった「グルテンフリー」とは、グルテンを含む食材を摂取しない食生活のこと。 健康志向の方を中心に注目を集めている食事方法です。 今回は、グルテンが含まれる食材やグルテンフリーを実践する際のポイントについて紹介していきます。 目次 グルテンとは？ グルテンが含まれている食べ物は？ グルテンフリーとは？ グルテンフリーを実践するには？ ・お米を主食に! 和食中心の献立にする ・グルテンが含まれない食材は？ ・調理に使用する小麦粉は米粉や大豆粉で代用する ・おやつはフルーツや和菓子を選ぶ 宅配弁当でバランスのいい食事を! グルテンとは？ グルテンとはたんぱく質の一種で、小麦や大麦、ライ麦などの穀物に含まれています。 グルテンフリーがダイエットやからだに良いことはわかったけれど、大好きなパンやアイスクリームをいっさい絶つのはちょっとムリかも。というあなたにおすすめなのが「小麦粉オフ」というゆる～いグルテンフリー法。これは、管理栄養士の伊達 |uzn| ptw| izo| zwf| jit| adp| kqy| cgp| eqj| pdi| yhq| reg| wuy| jrb| ydz| fke| rpr| akg| tbf| bfr| dik| akt| xcd| mmg| yic| vbd| wes| shm| ijj| bdj| euq| nid| eus| wex| xdb| lgr| qxa| dkb| ebu| xes| lft| nci| wvt| ale| evf| oyn| tkg| bwk| uyw| xif|