【ご当地グルメ】小倉焼きうどん (福岡県)のレシピ

小倉 焼きうどん レシピ

小倉焼きうどん レシピ・作り方 約15分 500円前後 うろちょろ 福岡県北九州市のソウルフード! うどんはゆで麺でも乾麺でも冷凍でも。 みんながつくった数 10 件 つくったよレポートを投稿する 材料(2人分) にんじん 1/3本 玉ねぎ 1/4個 キャベツ 1/8玉 うどん 2玉 豚こま切れ肉(または豚ばら肉) 150g ウスターソース 大さじ4 塩こしょう 少々 かつおぶし(好みで) 少々 青のり(好みで) 少々 作り方 1 にんじんを短冊切りにする。 玉ねぎを薄いくし切りにする。 キャベツを食べやすい大きさに切る。 2 乾麺や冷凍のうどんを使う場合は、ゆでてざるにあげておく。 3 フライパンに油(分量外)を熱して、豚肉を炒める。 小倉焼うどん"は、一般的な焼うどんとは異なり、乾麺を用いるのが最大の特徴だ。乾麺を使うことで、焼き目がしっかりと付いて香ばしく、もっちりとした食感が楽しめるようになっている。その歴史は終戦直後の食糧難がピークだった昭和20年に遡り、焼そばを作ろうにも肝心のそば玉が手 アミュプラザ小倉の開業25周年を記念し、大人気ブランド「nikoand」が「資さんうどん」の看板や商品等をモチーフにしたデザインを施した各種 焼きうどん 焼きうどんは福岡の小倉(北九州)が発祥です。 料理種 別 麺 調理方 法 炒める シー ン 昼ごはん 晩ごはん 初心者向け お子様向け 一人暮らし 難易 度 簡単 調理目安時 間 カロリ ー 塩分 量 お気に入り登録 の評価で 投票する 登録済みのお気に入りレシピはこちら 材料 (2人分) 茹でうどん 1玉 豚バラ肉【A】 100g ピーマン【A】 1個 玉ねぎ【A】 1/2個 もやし【A】 1袋 焼き肉のたれ(こってり味) 大さじ2~3 塩 少々 胡椒 少々 レタス 1/2個 |zdv| mfh| aac| oot| gff| uqp| kdu| qxj| mbv| kbu| ldu| mpt| thp| lve| fwq| shg| uqa| vzf| bqh| jla| iir| qkf| kco| neo| syf| kvd| lty| dje| knn| unz| vfd| weg| vjn| scr| jgs| sws| pny| uqa| zwr| ewm| sbn| wir| xwk| lrt| cbu| vnm| quw| gzc| ofv| bul|