パン ケーキ ベーキング パウダー
そんな日は、薄力粉もベーキングパウダーも使わない、シンプルなおやつをつくってみませんか? 今回の「 みんなのレシピ 」は、元パティシエ・むろざきさゆり(ぺぽ)さんのレシピを紹介します。 ふわふわ米粉パンケーキ <材料> 卵…1個 きび砂糖…15g 塩…ひとつまみ 【A】 牛乳…50g 米粉…50g ※今回のレシピでは、「米粉」は業務スーパーのものを使用しています。 使用する米粉によって仕上がりが変わることがあります。 <つくり方> 1. 卵は卵白と卵黄に分け、卵黄のボウルに【A】を入れてゴムベラでよく混ぜ合わせる。 2. 卵白のボウルにきび砂糖全部と塩を入れ、ハンドミキサーで回してメレンゲをつくる。 ツノがやわらかくおじぎするくらいになればOK(手立ての場合は砂糖を3回に分けて入れる)。
「【薄力粉BPで】ふわふわパンケーキ」の作り方。薄力粉とベーキングパウダーを使って、cafeで食べるような高さのあるおしゃれなパンケーキをめざしました! 材料: 薄力粉、 ベーキングパウダー、 砂糖..
51 likes, 0 comments - malco.cake on February 6, 2024: "今朝も希望が丘高等特別支援学校様へケーキお届けしました ・ ・"
パンケーキやシフォンケーキなど、ふわふわした食感のスイーツは女性にとても人気がありますよね。今回は焼菓子やケーキをふんわりとした食感に仕上げてくれるベーキングパウダーの使い方や、ベーキングパウダーを使ったおすすめのレシピをご紹介します。
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