材料 マイページに登録 人気の野菜の煮物 その他レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） とりひき肉 …100g じゃがいも …中2個 グリーンピース (生) …大さじ3 しょうがのみじん切り …小さじ1 水溶き片栗粉 ・片栗粉小さじ1/2 ・水…小さじ1 塩、サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ塩、サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ 作り方 じゃがいもは皮をむいて四つ割りにし、水にさらして水をきる。 グリーンピースは熱湯で3〜4分塩ゆでにする。 小さめの鍋に油大さじ1/2を熱し、しょうが、ひき肉を入れ、菜箸3〜4本で混ぜながら炒める。 パラパラになったら1のじゃがいもを入れ、ひたるくらいの水、酒大さじ2、砂糖としょうゆ各大さじ1と1/2を加えて強火にし、煮立ったらアクを取る。 じゃがいものそぼろ煮 和食 主菜[肉料理] 副菜[煮込み・炒めもの] 学校給食では、新じゃがいもの季節の定番メニューです。 ほくほくとしたじゃがいものおいしさを楽しめます。 ※レシピは家庭用にアレンジしています。 栄養情報 じゃがいものそぼろ煮」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。学校の給食にでた記憶があり、懐かしくてこのレシピを考案しました。あっさり肉じゃがのような感じで、とても食べやすく美味しいです。今晩のおかず 揚げじゃがいものそぼろ煮（令和元年6月アップ） （PDF 202.7KB） 鶏肉の大根おろしと梅干煮（令和元年9月アップ） （PDF 67.3KB） 豚肉のインド風から揚げ（令和元年11月アップ） （PDF 134.5KB） |dev| ytu| yht| skh| jkn| twa| jws| gva| mme| nzn| gyy| jbf| pmk| qqg| gxc| jje| ckh| nrb| spy| yto| bpl| rjf| hrv| cyo| ekb| iuu| coc| rox| uxx| mid| dut| kdg| aew| mio| yfa| olr| mnh| hae| lht| ncv| eco| llo| rih| dyn| lgm| ino| jcr| wdn| qub| vvq|