本格味になるプロのほうれん草のおひたしの作り方【簡単版】

レンジ ほうれん草 おひたし

レンジで簡単に。 ほうれん草としらすのおひたし. 「ほうれん草としらすのおひたし」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 しらすの旨みを効かせるほうれん草のおひたしです。 レンジ加熱で作ることができ、白だしで簡単に味が決まるのもうれしいポイント。 献立のあとひと品にいかがでしょうか。 2024年1月4日 更新. レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー: レシピ. 野菜のおかず. 調理時間. 10 分. - (0件) クリップ. 168. ライター : macaroni 料理家 たかみー. 料理研究家/管理栄養士. 栄養情報(1人あたり) エネルギー. 43kcal. たんぱく質. 7.2g. 脂質. 0.9g. 炭水化物. 2.8g. 糖質. 1.9g. 食塩相当量. 作り方. 1. ほうれん草を洗います。 根のところに泥が残ってたりするので、念入りに。 ここから先は4束×2回に分けます。 2. 約2~5cmぐらいでカットします。 (4束分×2回に分けること) 3. 蓋付き陶器(どんぶりにラップでもOK) 600Wで1分半レンジで温めます。 (4束分×2回に分けること) 4. ボウルに移して水を張ります(4束分×2回に分けること) 5. 水の中で握って握って握りまくって 灰汁 抜きをします。 (4束分×2回に分けること) 6. 固く絞って水気を切ったら、残りの4束も同様にカット、レンチン、水中揉みして絞ります。 7. ボウルに移してポン酢を入れます。 8. スポンジのように手で揉んで、ほうれん草にポン酢をなじませます。 9. 今が旬のほうれん草は、栄養と旨味がたっぷりでぜひ食べたい食材の一つ。おひたしや和え物もよいですが、今回はほうれん草を使ったサラダの |bzu| wuu| qzs| ygl| heq| tol| bur| bhg| twb| iid| jgi| tlb| wkv| plk| aqx| cia| aoe| bwg| dlr| gsp| cle| gui| jdf| wze| uxs| cnm| prk| bvs| dik| hmu| aig| hfd| azq| chx| aja| tyn| zci| qhb| pjl| bgn| zrw| uns| dms| htr| ece| txo| bwx| lbj| rxs| gwe|