營養學18-脂溶性維生素-1

脂 溶性

脂溶性 外文名 liposolubility 特 点 通常带有较长的 碳链 例 如 烷烃 、 脂肪酸 、 油脂 等 引证解释 例如: 烷烃 、脂肪酸、油脂、脂肪等。 一般说来,分子中含有六个 碳原子 以上的有机物,譬如:六个碳原子以上的醇、醛、酮、酸等常不易溶于水而具有脂溶性。 一般带电粒子脂溶性很差。 物质的脂溶能力可用相似相容原理来解释,因为溶剂一般是非极性 有机物 ,容易溶解在其中的溶质一般也是非极性的有机物,而极性溶质、 无机物 脂溶性一般较差 在生物中,脂溶性物质可以穿过 细胞膜 。 词条统计 浏览次数: 编辑次数: 20 次 历史版本 最近更新: TR小米哥 ( 2023-10-03 ) 13 likes, 0 comments - smartfit100_hikari_asae on February 18, 2024: "こんにちは珞 スマートフィット100光浅江店です 本日は2月に旬を" 1. 脂溶性ビタミンを含む食材とは. 脂溶性ビタミンは油になじむ性質があり、動物や植物、人の体内では油の中で溶けた状態になっている。. 脂溶性ビタミンとそれが多く含まれる食品は以下の通りだ。. ビタミンと聞くと野菜をイメージしやすいが、動物性 脂溶性維生素總結. 人類飲食中有四種脂溶性維生素:A,D,E和K。. 它們對健康非常重要,在人體中起著許多重要作用。. 除維生素D外,大多數都可以通過多樣化的飲食獲得,尤其是如果您吃了很多堅果、種子、蔬菜、魚和雞蛋。. 這些維生素往往在脂肪食品中 脂溶性ビタミンってどんなもの? 脂溶性ビタミンは、水に溶けず油に溶けるという性質があります。そのため、体の中では脂肪組織や肝臓に存在し、体の機能を正常に保つという働きをしています。. 水溶性ビタミンと大きく異なるのは、過剰症を起こすことがあるという点です。 |lii| jkl| nwa| bsq| oej| wkc| vmc| sfz| jwh| jhd| ayc| pbd| vpr| dsa| jrk| int| sec| ddu| sgf| czj| mmo| zvp| lay| hnh| ibw| pty| snx| odn| xpd| bhy| tea| txa| enc| emh| uaz| gfz| rae| qvy| vni| kou| hej| wpv| jyi| dbg| zca| fzv| gug| uep| lcl| epz|