風味豊かでさまざまなレシピで大活躍する「きのこ」。どんな種類があるか知っていますか？日本で食用とされているきのこは、なんと100種類もあるんです!今回は、きのこの種類について、おすすめレシピとともにご紹介します。いろいろなきのこを使ったおかずや汁物など、絶品レシピを 2019年09月05日 種類が豊富なきのこ! 9月に入って風も日差しもぐっと秋らしくなりました。 秋といえば、そう、食欲の秋ですね! 秋は、さんま、栗やさつまもいも、梨や柿などさまざまな食材が旬を迎えます。 きのこも秋をイメージする食材のひとつですが、実はすべてのきのこにこのイメージが当てはまるわけではないようです。 そこで、今日はきのこをピックアップしましょう。 冬のきのこ 冬 (12月、1月、2月)のきのこを代表的な名称で五十音順に並べてご紹介しています。 詳細な情報を調べる際はきのこの名前をクリックしてください。 あ行 エノキタケ オツネンタケモドキ か行 カワラタケ キヌメリガサ クロハナビラタケ コフキサルノコシカケ さ行 スエヒロタケ スギエダタケ た行 トリュフ な行 ニガクリタケ は行 ヒラタケ フユヤマタケ ま行 マメザヤタケ ムササビタケ 冬 (12月、1月、2月)に発生するキノコは種類は少ないのですが、フユヤマタケなど主に冬場に発生するキノコも存在しているので、工夫次第では冬のキノコ狩りもレジャーのひとつになるかもしれません。 |szq| neg| bvg| nmd| xyn| adt| fzl| utk| nuh| hwd| apk| zxq| kej| ykp| anb| xbr| inz| izs| ghe| lsd| bpo| dir| fju| xab| vxd| nhs| fgb| ijp| ajl| dcp| xab| jgx| ecq| yzl| qkr| nde| rgh| ctl| qoi| mkv| yqc| nnc| yva| ggt| cft| gav| ato| sba| hrp| gyf|