ホワイト キュラソー おすすめ
ホワイトキュラソーというリキュールはとても万能なリキュールで、メジャーなカクテルでは大体ホワイトキュラソーが登場します。 今回は、ホワイトキュラソーとはどういったリキュールか? ホワイトキュ
材料と作り方を紹介 - Fily 公開日 2023.05.23 更新日 2023.05.24 キュラソーを使ったラム酒ベースのカクテル19選。 材料と作り方を紹介 この記事では、お菓子作りにも使われるラム酒とオレンジから造られるリキュール「キュラソー」のそれぞれの基本的な知識や、カクテルについて解説します。 目次 ラム酒とは キュラソーとは ラム酒とホワイト・キュラソーを使ったカクテル ラム酒とオレンジ・キュラソーを使ったカクテル ラム酒とブルー・キュラソーを使ったカクテル ラム酒ベースの定番カクテル キュラソーを使った定番カクテル 【参考】カクテルの専門用語 ラム酒とは ラム酒はサトウキビから造られる、 カリブ地域原産の蒸留酒(スピリッツ)の一種 です。
キュラソーといえば一般的にはホワイトキュラソー(無色透明)やオレンジキュラソーであるが、ほかにもホワイトキュラソーに着色を施したブルーキュラソー、グリーンキュラソー、レッドキュラソーといった種類が存在する。 【キュラソーは何に使われている? 】 色鮮やかなキュラソーは、カクテルの味や色のアクセントに使われることが多い。 そのほか、お菓子の色や風味づけとして使われたり、コーヒーに少量加えてフレーバーコーヒーを楽しんだりといった使い方をされることも多い。 キュラソーの味わい キュラソーは、ブランデーやスピリッツなどをベースとし、オレンジの果皮と甘味料などをブレンドして作られる。 仕上がった味わいは「ほのかにビター」でありながらも「すっきり甘い」という特徴がある。
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