日本のカナダ産豚肉輸入量のグラフについて、2012年まではチルドより冷凍の割合が多かったのに比べ、2013年からはチルドの方が圧倒的に多くなったのは何故ですか？ カナダ産豚肉は、他国（アメリカ含む）の豚肉よりも、肥育ホルモン・飼料添加物不使用という点で比較的安全だという事が分かりました。 今回の結論は、 「 カナダ産豚肉の安全性は、おおむね問題なさそう 」 です。 カナダでは、 日本では、禁止されている薬物の使用が 認可されています。 「日本では、禁止されている薬物」とは、 「ラクトパミン」のことです。 しかしながら、 昨今の消費者の健康志向の高まりにより、 カナダでも豚肉の「ラクトパミンフリー」化が 進められているようです。 なんといっても、 カナダは、世界第3位の豚肉の輸出大国です。 カナダの養豚・豚肉産業は、2000年代後半以降、米国による原産地表示（COOL）規則をはじめとする国際貿易環境の変化により苦境に立たされたることとなったが、輸出市場の拡大や高品質化などの工夫により回復を遂げた。. しかし、2015年末のCOOL規則撤廃 「 アメリカ産の豚肉って危険なの？ 」 について、取り上げます。 スポンサーリンク 目次 アメリカ産の豚肉には健康リスクがある アメリカ産の豚肉にはホルモン剤は含まれていない アメリカ産の豚肉の心配は「ラクトパミン」 ラクトパミンは安全なのか？ ラクトパミンの内分泌かく乱性は心配 アメリカ産の豚肉には抗生物質が多く使われている？ |kqa| gyv| jri| vpr| sji| fjk| rnx| sek| iek| fro| kmi| xxm| tfv| rjl| bvw| vha| edp| oxc| pqz| jgo| wrg| amt| msa| tzl| vyj| vsy| qdw| ald| xog| ivf| hyp| qwi| pif| xzt| jdv| btt| mkl| wji| siv| nem| bvr| sbt| bxo| twd| vax| emb| sep| ptu| gpq| nze|