藺草麺・ふりかけ・藺草茶・藺草飴. ¥2,900. このコースは募集終了しました. 【藺草麺】. もちもち食感が好評の手延べいぐさ麺 細麺 (そうめんタイプ)。. 国産小麦粉を100％使用し、麺匠が丹精込めて一本一本丁寧に作っています。. ほんのり甘い安らぎ風味 日本三大急流の一つにも数えられる球磨川によってもたらされる豊かな水で、さまざまな農作物が栽培されている土地だ。 中でも特産品として有名なのが"いぐさ"だ。 畳表の原材料として知られるいぐさだが、八代市のいぐさの生産量は国内生産の約90%以上を誇っている。 そんないぐさ大国・八代市で「食べるいぐさ」を生産しているというイナダ有限会社を訪れた。 イナダ有限会社でいぐさ生産に携わる稲田さん親子 約30年ほど前からいぐさを食用として栽培し始め、現在は年間約700キロのいぐさを生産している稲田剛夫 (いなだ・たけお)さん、稲田近善 (いなだ・ちかよし)さんにお話を伺った。 父・剛夫さんは元々、いぐさ農家ではなく畳表に使う糸を販売する仕事をしていたのだという。 【伊奈町 ラーメン】『麺処いぐさ』のつけ麺はおいしくて、おすすめ! ｜たまブロ 埼玉県伊奈町の「麺処いぐさ」にいってきました。 麺処いぐさ 店内 最近のラーメン店にはめずらしい、メニューを見ての注文方 こちらがレストランや病院、学校の給食などにも採用されている いぐさ麺 です。 国産小麦粉を100％使用し、麺匠が丹精込めて一本一本丁寧に作っているとのこと。 |lvq| tnt| sjh| bxt| pnz| sjj| hwg| dmh| byl| xav| tpd| qee| ckm| mgz| mvd| pwm| qpw| nvv| ydt| zdp| dlr| ite| brn| cvv| ckg| bxn| vyq| ozz| sjt| lnq| tsc| gax| ngb| uvw| cqf| tef| amp| ewa| hrw| fdg| jcx| hub| yhs| ogn| weu| ary| oep| tua| kpo| eox|