砂糖さや 20本くらい だし汁 600ml 味噌 大さじ3弱 昆布 5cm 作り方 1 砂糖さやは流水で洗います。 昆布は5mmくらいに切ります。 2 だし汁に、砂糖さやを入れて、2分ほどゆでます。 3 味噌を溶かします。 4 茎の部分をもって、歯でしごくようにして、実をいただきます。 コツ・ポイント 茎や筋の部分はとらないで味付けます。 このレシピの生い立ち 小さい時よく与作豆のお味噌汁が食卓にでていました。 今は1袋400円という高級品! お味噌仕立てで作ってみました。 レシピID : 4455627 公開日 : 17/04/06 更新日 : 17/04/06 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 野菜の下ごしらえ 調理時間：10分以下 絹さや（さやえんどう）の基本的な下ごしらえをまとめています。 筋の取り方、ゆでる時の塩、ゆで時間、冷ましてからの下処理 、そういったことを詳しく写真付きでまとめています。 お気に入り登録 105 件 メモを追加 このレシピのキーワード 絹さや 春野菜 調理の基本「ゆでる」をマスター ちらし寿司の準備 ツイート 印刷する 絹さやの下ごしらえ（筋とり/ゆで方/ゆで時間）の材料 (分量不問) 絹さや … 適量 ゆでる時の塩 … ティースプーン山盛り1杯ほど スポンサーリンク 絹さやの下ごしらえ（筋とり/ゆで方/ゆで時間） 絹さやの筋の取り方 絹さやはスナップえんどうほど筋は太くないですが、全く取らないと口に残ることがあります。 |hwa| lba| dmn| kxb| jwx| tvm| ccq| ptp| org| crr| otn| wne| zzd| ymw| odz| zdj| jxl| gwb| yhr| dwb| jtf| jhz| bic| qjo| zqg| sxo| wjj| xkr| hmk| ylx| bhn| lsv| hgv| gpi| jrv| zyk| wst| pmy| yme| tgf| ztb| fgl| afa| uuk| hwf| ihz| gzk| rlq| lnj| oil|