白菜 巻き
1 白菜は大きめの鍋で柔らかくなるまで茹でる。 小松菜、棒状に切った人参も茹でる。 2 白菜の水分を絞り、すだれの上に根の部位と葉の部位を交互に並べる。 人参、小松菜をシンに巻く。 海苔巻きの要領で。 3 中太巻き1本程の大きさが出来ました。 食べやすく切る。 4 鍋の具材を盛り付けました。 5 白菜ロールを中心に魚介、鶏肉、野菜、練り物など入れました。 コツ・ポイント 今回は2分の1にカットされた白菜の外葉を使用。 巻きすで巻くときに白菜の水分を十分絞る。 このレシピの生い立ち 白菜の外葉は以外に硬いもの。 いつもならザクザク切る白菜をオシャレに巻いてみました。 柔らかく頂けます (*^^)v レシピID : 2905987 公開日 : 14/12/01 更新日 : 15/10/18
「香味だれで食べる 白菜の豚バラ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 香味だれで食べる、白菜の豚バラ巻きはいかがでしょうか。 白菜の葉を豚バラ肉で巻いたシンプルな肉巻きに、手作りの香味だれを合わせてみました。 長ねぎと生姜がたっぷり入った香味だれをかけることで、さっぱりと食べられますよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 保存:11.0K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 豚バラ肉 (薄切り、計200g) 10枚 白菜 (葉) 100g 料理酒 大さじ1 香味だれ 長ねぎ 1/2本 生姜 10g ポン酢 大さじ5 ごま油 小さじ1 白いりごま 小さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備.
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