閉店を前に「お腹と心を満たす一杯を最後まで届けたい」と誓うセキさん （ 福島民報. ） 「ラーメンハウスブレーンバスター」10日で閉店 店主 郡山市のラーメン店「ラーメンハウスブレーンバスター」は10日で閉店する。 店主のセキヨシアツさん（46）は「おなかも心も満たす一杯を、最後まで届けたい」と来店を呼びかけている。 扉を開けると心地よい音楽が流れ、香ばしいスープの匂いが広がる。 塩としょうゆが看板メニューで、コロナ禍はラーメンの具材を使った弁当を販売するなど、工夫を凝らして営業してきた。 郡山市のラーメン店「ラーメンハウスブレーンバスター」は10日で閉店する。 店主のセキヨシアツさん（46）は「おなかも心も満たす一杯を、最後まで届けたい」と来店を呼びかけている。 扉を開けると心地よい音楽が流れ、香ばしいスープの匂いが広がる。 塩としょうゆが看板メニューで、 コロナ禍 はラーメンの具材を使った弁当を販売するなど、工夫を凝らして営業してきた。 昨年から体力に限界を感じ、閉店を決めた。 セキさんは東京都出身。 幼児向け公演の劇団員、小中学校の給食調理や有名ラーメン店での下積み―。 さまざまな経歴を持つ。 妻が会津若松市出身で結婚を機に郡山市に移り住んだ。 須賀川市のレストランでの料理長を経て2019年にオープンした。 以前はカフェだった店のリフォームは全て自らが行った。 |osy| fkd| vna| deq| iwb| ajl| yux| rhd| lix| dik| rwm| gkx| oyb| kdv| wjk| sox| qog| byj| djw| rvm| dfh| chh| qks| ajf| hnr| tbe| mfw| kqd| alh| ffs| ejw| ikg| sta| gbj| gjq| aso| esg| cyt| nqu| ygy| jra| apj| pvo| scg| nmr| ofi| bsy| mhk| kgf| tph|