運動 後 糖 質
運動後の疲労を次の日になるべく残さないこと、1日の中でも素早くリカバリーすることは、多くのアスリートが抱える課題のひとつと言えます。運動の効果を最大限に発揮するための栄養補給のポイントを解説していきます。 <監修> 小野織恵
運動開始1~2時間前に糖質を摂取する場合は、運動中に消化不良となる事を防ぐために、おにぎりやうどん、脂質の少ないパン、カステラ等を摂取することが推奨されています。 運動開始30分前に糖質を摂取する場合は、すぐに消化できてエネルギー効率が良く、糖質を含む食品として、バナナやゼリー飲料を摂取するとよいです (3)。
運動後にタンパク質のみを摂取するのではなく、糖質と一緒に摂取した方がリカバリーが促進されるというデータもあります(下図参照)。 図 「糖質とタンパク質の同時摂取によるリカバリー」 筋力アップには筋力トレーニングと栄養補給は欠かせません。
運動の時は、足に合った履き慣れた靴を使いましょう。運動 の前と後で、しっかり足の観察をすることも大切です。 運動をする前には準備体操をしましょう 中等度(ややきついと感じる程度)以上の運動療法を行う際には準備運動、整理運動をしましょう。
運動後の速やかなグリコーゲン回復のためには、運動終了後30分目までに糖質を摂取することが推奨されている。 しかしながら、運動終了後30分目までに糖質を摂取することが望ましいとする科学的根拠はこれまでに明確に示されていない。 そこで本研究では、運動後の糖質摂取のタイミングが骨格筋のグリコーゲン回復率に及ぼす効果について実験動物を対象として再評価することを目的とした。 雄性ICRマウスに対し60分間のトレッドミル走行運動を行わせた後、体重1gあたり2mgの糖質を、運動直後もしくは運動終了から30、60、120分間安静状態に保った後で経口投与した。 糖質投与から2時間後に前脛骨筋を摘出し、グリコーゲン濃度を測定し、2時間あたりの筋グリコーゲン回復率を算出した。
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