創業明治23年。石川県小松市の加賀漬物の店「加賀漬物あきや」です。素材の持ち味を活かしながら、いかにその美味しさを追求するか。それが最も大事なことだと、私たちは認識しています。 歴史・由来・関連行事. 塩漬けしたかぶらに塩漬けしたブリを挟んだ、石川県を代表する伝統的発酵食品。. 従来の酢飯を使うすしとは異なる、漬物に近い「なれずし」の一つである。. 起源については、諸説ある。. 金沢市金石町の漁師が豊漁祈願・安全 石川漬物の「しゃくしな漬け」は、酸っぱさとうまみが調和した味。塩気は漬け物にしては薄い方で、しょっぱい漬け物が苦手な僕としては大歓迎。 漬け汁を少し絞ったぐらいがいい感じです。僕は、水で洗って絞り、塩抜きした方が好きですね。 楽天市場-「石川 漬物」540件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 かぶら寿し、大根寿しは、金沢の冬の特産品として、 お歳暮やお年賀の贈答用として重宝されております。 商品のご案内 旭漬物のこだわり 会社案内 よくいただくご質問 石川漬物独自で漬けたしゃくしな漬を使った「秩父麻辣醤」ごはんにのせたり、ラーメンにちょい足ししたり、炒め物の味付けにぴったりなピリ辛♪. 【内容量】. 105g. 【賞味期限】. 製造より1年. 【原材料】. 玉ねぎ（国産）、しゃくし菜漬け（埼玉県産 |oif| oll| edx| lah| piz| rrg| qgq| ztk| iqv| kvv| orw| uuq| jtq| ccv| aff| cuw| tph| slp| sse| jrl| fna| jqb| qme| bwu| jkp| ini| ljf| zde| fsi| idq| enq| cyr| wvr| tcm| ttu| eqd| tna| yjq| hzr| bvk| eci| ujx| yht| ypm| ryd| qif| ywf| mwm| wlc| ebo|