ガリアーノ カクテル
今回はガリアーノというお酒について詳しくご紹介していきます。 ガリアーノの購入を考えている ガリアーノを詳しく知りたい ガリアーノを使用したカクテルを知りたい と該当する方はぜひ最後までご覧くださ
ガリアーノとはアニス、ラベンダー、ペパーミント、バニラなど、 30種類以上のハーブやスパイスを配合して作られているイタリア産の香草リキュール です。 作り方は完全には公開されていませんが、ベースとなるスピリッツに上記のようなハーブやスパイスを浸漬するのだそう。 アルコール度数は40度以上と高めです。 さらっとした甘みとアニスがほんのりと香る味わい、高アルコールが特徴 のガリアーノはカクテルベースとして使われていることが多く、そのまま飲むことは実はあまりありません。 また、バニラ風味のリキュールというイメージを持っている方もいらっしゃるかもしれませんが、レシピの変更が行われたそうで、今はあまり感じないようになりました。 ⚫︎ガリアーノの誕生 ガリアーノが誕生したのは1896年。
「ガリアーノ オーセンティコ」は、1896年にイタリアで生まれた歴史のあるリキュールです。 原材料は、地中海産アニス、ネズの実、ラベンダー、ペパーミント、バニラなど30種類以上にもおよびます。 明るい黄金色のリキュールは、フレッシュハーブの爽やかな香り、舌に広がるアニスのセンセーショナルな力強さ、余韻に残る深く芳醇なハーブの味わいが特徴で、とろけるような風味をもつイタリアを代表するリキュールです。 ガリアーノ ¥ 5,500 購入する 割り物①:ボルス・ホワイトカカオ アルコール度数24%。 ボルスのカカオホワイトは、芳醇ならがも上品なミルクチョコレートのフレーバーに、バニラ・アプリコットの味わいがほのかに香るリキュールです。
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