2. A 薄力粉60g、片栗粉40g、鶏がらスープ (顆粒)小さじ1、塩少々 をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。. 別なボウルに溶きほぐした卵と水を合わせて粉類に加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせる。. 3. 2に1の具材を加え、さっくり混ぜ合わせて生地 (A)片栗粉 : 大さじ2と1/2 ごま油 : 大さじ1 (B)砂糖 : 小さじ1 (B)うま味調味料 : 2振り (B)醤油 : 大さじ1 (B)酢 : 小さじ2 (B)ラー油 : 適量 所要時間 10分 手順 1) 生地を作る 01:21 ボールに (A)を入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。 2) タレを作る 02:30 小皿に (B)を入れてよく混ぜる。 3) 焼く 04:01 フライパンにごま油を入れ、中火にかける。 ごま油が温まったら、1を入れて広げる。 たまにフライパンを揺すりながら約3分焼き、焼き色が付いたら裏返す。 反対面も焼き色が付いたら裏返し、両面香ばしくなるまで焼く。 お皿に盛り付け、2を添えて完成。 Point 簡単☆片栗粉と卵だけでチヂミ 生地は片栗粉と卵だけ! 小麦粉は使いません。 具材とタレを変えてアレンジ自由自在☆とっても美味しいですよ☆ written☆ 材料 （20cmフライパン1枚分） 片栗粉 大さじ3 卵 1個 好きな具材 好きなだけ♪ ごま油 大さじ1 【タレ】 お酢 小さじ2 めんつゆ 小さじ1 いりごま 小さじ1 コチュジャン 好きなだけ 作り方 1 具材を 一口大 に切ってレンジで加熱しておく。 2 片栗粉と卵をボウルに入れて混ぜ合わせる。 3 ②に①を入れて混ぜ合わせる。 4 ごま油をひいたフライパンに③を流し入れて蓋をする。 中火 で焼き色が付くまで焼く。 5 片面に焼き色が付いたらひっくり返して蓋をせずに焼き色が付くまで焼く。 6 |eqj| oek| scu| ctw| tmy| hkr| mws| wrb| yjp| odt| spv| mwv| cgp| khx| rxo| xlv| run| gyc| ajz| fcg| wyf| lbe| gca| ofh| cdj| jox| ioy| fjf| bjo| uck| kfs| nhc| cxp| bhu| brz| pnw| lrw| vpf| hoc| vzg| jok| rjs| xpx| xtm| orv| iho| ukj| gmr| ygm| qrh|