ロール キャベツ レシピ
ロールキャベツのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 1 位 PICK UP ロールキャベツ☆静かにコトコト煮込みました キャベツ(補修用キャベツ2枚も入れる)、☆玉ねぎ、☆合い挽き肉、☆卵、☆パン粉、☆牛乳、☆コンソメ顆粒か鶏ガラのスープの素、☆塩コショウ、(☆ナツメグ)、★固形コンソメ、★水、★酒、(ローレル)、塩コショウ by 杏anママ つくったよ 454 2 位 PICK UP トマト風味のロールキャベツ キャベツ、合挽きミンチ、玉ねぎ、★卵、★パン粉、★牛乳、★塩、★コショウ、★ナツメグ (なくても可)、カットトマト缶、ケチャップ、キャベツの茹で汁、コンソメ、水溶き片栗粉 by 我楽多さん つくったよ 414 3 位
作り方 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. キャベツは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分程加熱し、水気を切ります。 粗熱が取れたら、芯をそぎ取り厚さを均等にします。 3. ボウルに1、残りの肉だねの材料を入れ混ぜ合わせ、4等分にし小判型に成形します。 4. 2の手前に3をのせて巻き、巻き終わりを爪楊枝で止めます。 5. 中火に熱した鍋に水、 (A)を入れ混ぜ合わせます。 4の巻き終わりを下にして入れ、ひと煮立ちしたら蓋をし、中まで火が通るまで弱火で20分程煮て、火から下ろします。 6. 爪楊枝を外し、器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
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