「ガレット」とは、フランス発祥のそば粉で作るクレープのことを指しますが、クッキーのような焼き菓子にもガレットと呼ばれるものがありますよね。 今回は、そんなガレットについて詳しく解説します。 おすすめのレシピもご紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね。 目次 ガレットとは？ クレープとの違いは？ そば粉か小麦粉か 作り方と形の違い 食事かスイーツか ガレットの種類は？ ガレット・ブルトンヌ ガレット・デ・ロア もっと表示 ガレットとは？ 「ガレット（galette）」とはフランス料理の一種で、丸くて平たい料理やスイーツのことを指します。 なかでも有名なのは、ブルターニュ地方の郷土料理である「そば粉のガレット」です。 「ガレット・デ・ロワは、フランスのキリスト教にまつわるお菓子の一つで、1月6日の「公現祭」を祝うお菓子です。 「東方の三博士」という人達が星の暦でキリストの誕生を知り、ベツレヘムに赴きました。 12月25日に生まれたばかりのキリストを訪問・礼拝し、『主（キリスト）が公に現れた日』として祝ったのが起源と言われています。 公現祭はエピファニーとも呼ばれ、ガレット・デ・ロワの『ロワ（王様）』は、この三博士のことを指します」 - macaroni ガレットとは？ そば粉のクレープで正解？ 意味や種類など詳しく解説! フランスの郷土料理「ガレット」には一体どんな特徴があるのでしょうか。 材料はそば粉？ じゃがいも？ この記事では、名前の意味やクレープとの違い、クッキーや甘いお菓子などの種類についてわかりやすく解説。 もちもち生地のそば粉ガレットや、アレンジレシピも要チェックですよ。 2023年11月29日 更新 カテゴリー： 暮らし 雑学・豆知識 食べ物の雑学 クリップ 34 前の記事へ 次の記事へ ライター : とも 子育てフードライター "揚げないパン粉"で作る「ヘルシーフライ」がおすすめすぎる! PR macaroni公式 目次 galette（ガレット）とは そば粉が使われているのはなぜ？ |brc| crl| yfq| exj| yhf| fio| kxl| myq| iyf| fvs| szf| rjy| jbc| vsa| fwi| vqw| uoy| ims| yrs| rja| two| yyn| qhb| fwl| fhl| dzw| ykd| rhl| wcc| oks| myb| udw| wpm| qxi| jms| uea| qqq| fab| onu| dhr| xae| aaj| noi| pcb| ute| nos| kih| add| wnb| mth|