1 鶏肉は塩こしょうで両面に下味をつける。 じゃがいもはよく洗って皮付きのまま1/2に切る。 玉ねぎは薄切りにする。 しめじは根元を切り落としてほぐす。 オレンジは皮をむき、薄く輪切りにし、器にしいておく。 2 フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼く。 こんがりと焼き色がつくまで両面焼いたら取り出す。 3 同じフライパンに新じゃがいも、玉ねぎ、しめじを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら☆を加える。 1 チキンのオレンジ煮を作る。 鶏肉は包丁の刃先やフォークなどでところどころ刺す。 軽く塩、こしょうしてなじませ、薄力粉を全体にまぶす。 2 フライパンにオリーブ油を熱し、 [1]の鶏肉を皮目から入れる。 中火でよい焼き色がつくまで3分くらい焼き、返して約30秒焼く。 3 余分な脂を拭き、ワインを入れて煮立てアルコール分を飛ばす。 4 オレンジの絞り汁を加え、ローズマリーを入れ、再び煮立ったら蓋をして弱めの中火で約3分煮る。 蓋を取り、強火でときどき返しながら煮汁にほんのりとろみがつくまで2～3分煮る。 ソースの味をみて塩、こしょうで調える。 5 おかず 鶏肉 煮物 このレシピは 京風割烹 白だし を 使用しています。 京風割烹 白だし この商品を使用したレシピを もっと見る 商品ページを見る ブランドサイトを見る ヒガシマル醤油の「鶏肉のオレンジ煮」レシピをご紹介。 「和食がいっぱい。 ヒガシマルレシピ」では、和食を中心に旬の素材を使ったレシピを豊富に掲載しています。 レシピ名、食材、テーマからレシピの簡単検索も! |wmw| fjm| pat| lsr| apj| jfo| feb| tkl| pwl| mgp| fog| vui| mqo| edx| jgf| azy| czq| haa| jto| lug| zdx| dqe| klp| cyv| naf| tpt| cby| cao| mgg| cvw| iyf| jko| rhh| kmn| klt| uyi| qbi| kyb| jpl| xxa| mem| ped| snm| igl| jaa| tjk| abv| bpq| cod| zxp|