高野 豆腐 大根
高野豆腐 1枚 大根 80g 人参 40g みつば 1束 濃口醤油 大さじ1強 みりん 大さじ1 きび糖 大さじ2 顆粒和風だし 8g 水 500ml 安全な料理のために 作り方
高野豆腐 4個 大根 5cm 人参 2分の1本 枝豆 (冷凍使用、無くてもOK) 30粒くらい 水 3カップ だしの素 2袋 (8g) 醤油 大3 砂糖 大3 酒 大2 みりん 大1 あれば、小ネギ 少々 作り方 1 大根は、 乱切り にする。 2 人参は、 乱切り にするか、型で抜いて、 飾り切り にする。 3 鍋に水と調味料、大根、人参を入れて、火にかける。 4 沸騰したら、高野豆腐を入れて、 弱火 で15分ほど煮る。 5 最後に、解凍した枝豆を入れて、 一煮立ち したら、高野豆腐をカットして盛り付ける。 あれば、小ネギを散らす。
・大根の千切りと長ネギの小口切りを合わせた天ぷらを揚げました。味は良かったですけど、揚げにくかったです😆 ・ブリのアラ、お豆腐、長ネギを一緒に煮ました。ブリ大根ならぬ、ブリ豆腐? ・牛蒡と人参に、シメジをプラスして、ボリュームアップのきんぴらを作りました。 ★
大根 高野豆腐のおすすめ料理レシピ、作り方をご紹介。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。
手順. 1. 高野豆腐は水に袋の表示時間通りつけて戻し、水気をしぼる。. 半分に切り、5mm幅に切る。. 2. 大根は縦1cm幅に切り、切り口を下にして5mm幅に切る (短冊切り)。. 細ねぎは根元を切り落とし、3cm幅に切る。. ザーサイは粗く刻む。. 3.
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