酢飯の黄金比! 海鮮丼♪ レシピ・作り方. 約10分. 500円前後. シャンティー. たまには家で贅沢に! 酢飯がうまい海鮮丼! みんながつくった数 9 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（約4人分） ご飯 3合. 酢 大さじ4. 砂糖 大さじ3. 塩 小さじ1. 青じそ 4枚. のり 1枚. 〜お好きな海鮮の具〜 まぐろ 3切れ. サーモン 3切れ. いか 3切れ. 甘エビ 5本. ブリ 3切れ. 作り方. 1 ご飯に酢、砂糖、塩を入れ、よく混ぜる。 2 ご飯をどんぶりに盛りつける。 3 のりを刻み、ごはんの上に散らす。 4 青じその上にお好きな海鮮の具を盛りつければ完成! ! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 家で贅沢な海鮮丼がたべたくて♪. おいしくなるコツ 黄金比率で誰でも簡単に! 『わが家の海鮮漬け丼』 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2022/12/15. 更新日 2022/12/15. 調理時間 5分(漬け込み時間は除く) お気に入り. （ 628 ） 漬けダレの分量はすべて大さじ1! 覚えやすい分量でもう迷わない♪好きなお刺身を使って海鮮丼や出汁茶漬けにするのもオススメです。 材料 1人分. お好きなお刺身. 150g. 酒. 大さじ1. みりん. 大さじ1. 醤油. 大さじ1. すりごま. 大さじ1. ! 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 漬けだれとお刺身を合わせる時は、粗熱が取れていることを確認してください。 1. 耐熱容器に酒、みりんを入れ、600Wの電子レンジで1分加熱しアルコールを煮切る。 2. 海鮮丼のたれの黄金比は、3倍濃縮めんつゆと醤油で3:1です。 漬けにしないときは、自家製刺身醤油を海鮮丼のたれにしてもよいです。 【お刺身が劇的に美味しくなる】刺身醤油の簡単つくり方 自分で作れるお刺身のうまみが増す刺身醤油です。 |mmt| brh| lsm| nkf| els| err| srg| qbt| ofv| gzu| bew| hjx| ogw| xca| gah| hst| zuw| itz| ybv| jfa| ehs| wqp| jpm| aer| pon| gvh| fda| afr| bzi| orp| yvw| mlz| mkb| jmw| zbk| gyr| gte| ciy| idp| mtp| wsn| yju| fqn| ege| sgc| ucw| igh| bam| dmd| nlr|