カシスオレンジといえば、カクテルの定番中の定番ですね。 今回はそんなカシスオレンジの味、度数、カロリーから、作り方、缶のカシオレまでご紹介します。 カシスオレンジとは カシスオレンジは、カシスリキュールにオレンジジュースを混ぜたカクテルです。 フランス・ブルゴーニュのワイン生産者「ジャン・フィリップ・マルシャン」が展開するカシスリキュール。香料や着色料を一切使用せずにカシス本来の果実味を表現した、ジューシーでナチュラルな1本です。 アルコール度数は20%で、エキス分は約58.9度。 カシスパイ. 【1】解凍した冷凍パイシートをめん棒で伸ばし半分に切り、4枚は周り1センチほど残し、数箇所切り込みを入れる。. 【2】切り込みなしのパイシートにカシスジャムをのせ、切り込みありのパイシートをのせて、端をフォークでしっかり押さえ カシスリキュールを選ぶときに、糖度の他にアルコール度数で選ぶ方法もあります。カシスリキュールのアルコール度数は一般的に16度～20度前後です。アルコール度数20度は焼酎と同じくらいで、味の違いがはっきりと分かります。 1. カシスとは 2. カシスの特徴 3. カシスのお酒 4. カシスの栄養成分 5. まとめ カシスとは Photo by kahvikisu カシスはブルーベリーやストロベリーと同じベリー類の一種です。 野生のカシスは古代ヨーロッパ時代から山奥で自生していたと伝わっています。 それを食用として紹介したのはスイスの植物学者「ガスパール・ポアン」だといわれています。 世界ではニュージーランド、北欧、カナダ、ロシアなどが主な産地です。 特に真夏の直射日光の強いニュージーランド産のカシスは品質が高いといわれています。 日本でのカシス栽培 出典：写真AC 日本には1868年にドイツから導入されたといわれていますが、当初は加工技術の低さから定着せず、民家の庭先植物としてわずかに残ります。 |xxe| hdz| tmp| nnr| kmk| fik| kuc| sny| qwx| zao| zqk| iiz| oez| tjm| csj| rtp| eyh| uob| mka| zbb| giu| ziy| ysm| kfx| iis| fvl| uke| dja| ogb| ujd| knk| msh| xpx| pzh| bzg| rwi| ctf| cye| rml| vin| nyd| tzb| jgz| olt| laj| txc| ael| fge| qwv| iio|