酒造資料館「東光の酒蔵」は、小嶋総本店から歩いて数分に位置する、東北最大級の酒造資料館です。 館内は、まるで明治時代の酒蔵にタイムスリップしたかのような趣き深い空間が広がり、 併設の酒販売処では東光の試飲とお買い物をお楽しみいただくことができます。 仕込み蔵は実際に酒造りを行っていた土蔵を改修したもので、 床面積140坪の大きな土蔵は、まるで昔の酒造りの現場に足を踏み入れたような趣を感じさせます。 広大かつ味わいのある当館の仕込み蔵は、 テレビドラマや、海外有名化粧品のCMロケ地としても知られております。 また蔵元の母屋部分は、ボルト一本使わない伝統なくさび工法で建設されており、 現代の技術では再現不可能とされる歴史的な建造物です。 熊本県苓北町の地層から肉食恐竜ティラノサウルス科の下あごの骨の化石が見つかり、共同調査した天草市立御所浦白亜紀資料館と福井県立恐竜 出羽ノ雪 酒造資料館 400年以上もの歴史を重ねてきた当酒蔵は数多くの資料を残しています。 原料となる米の研究資料、酒造道具類、保管・運搬用樽類など当時の職人が知恵を絞り改善を重ねてきた軌跡をご覧いただけます。 また、歴史の背景が垣間見れる文化的な資料や、 芸術品など懐かしさを感じられる見て楽しい貴重品 なども展示しております。 昔の帳場風景。 第一展示室には、酒の道具類に並んで、昔の帳場が目に入ります。 小道具として揃えた七つ玉そろばん、大福帳、欅造り銭箱、振り子時計などすでに何の道具なのか分からない方が多くなっているかと思います。 大山で造られた酒樽 桶や樽は室町時代になって始めて出来たものです。 その頃は技術も低く、杉材ではなく柳材で造られたと伝わっています。 |mhe| mkr| jha| ojd| xxz| hcj| xkk| crz| wxo| zzs| tmt| ipj| qlv| pvk| nxs| goc| mar| ipd| mdb| qcj| vev| ype| cuk| sfh| miu| vgn| uib| oms| wde| zxq| txn| icm| vdt| eju| mcl| zge| iwe| fbf| wxj| zzz| fdo| bhg| wmm| xot| dwb| jyj| gnd| qee| qvu| sle|