和菓子、千本玉壽軒、フード・スイーツ人気アイテムなど、高島屋バイヤー厳選の公式商品を豊富にお取り揃え。人気ランキングや価格別にお探しいただけます。【ギフト選びは高島屋オンラインストアで。デパ地下スイーツやコスメ人気ブランド勢揃い。 千本玉壽軒の代表銘菓「西陣風味」は、そんな西陣織の美しさをモチーフに創出された、詩情あふれる菓子である。 黒胡麻の入ったこし餡を、羽二重餅の皮で巻き込み、氷餅をまぶした様子は、反物の美しさを見事にデザイン化している。 京菓子司 千本玉壽軒 元島真弥さん きちんと向き合って食べてもらえる、 そんなお菓子を常に作っていきたいですね。 knot caféは、2015年7月、北野天満宮のお膝元という由緒ある地に縁あってオープンしました。 開店当初からのメニューであるチョコレート大福、CHOCO BOURO、KITANO BROWNIEをはじめ、今やすっかりカフェの顔となった出し巻きサンドやあんバターサンドなどは、カフェの所在する地元・北野で長らく愛されてきた名店とのコラボレーションによって誕生したものです。 この地に長く根付くカフェでありたいと願う思いから、同じ北野にある幾つかのお店とご縁を結ぶことができ、幸運にもご協力頂くことができました。 千本玉壽軒について 織物の町、西陣の京菓子店「玉壽軒」の起こり 江戸時代後期の寛政年間、千本今出川上ルの少し下手に、綴織を織る井筒屋がありました。 機仕事のかたわら一文菓子を置いていましたが、これが好評で、幕末には菓子仲間に名を連ねるまでになりました。 大正の中頃、道路拡張のために店舗の半分以上が削られ、江戸時代からの古い店は今出川大宮へ移りました。 取り壊しを免れた建物の一部で菓子作りを続けました。 伝統と改革、古くて新しい「千本玉壽軒」 「本家玉壽軒」で修行を積んだ先代が、昭和13年に独立し、かつて本家があった発祥の地で創業したのが「千本玉壽軒」です。 |kmt| cnz| efz| xhe| lnl| gnf| iju| kmb| sfn| wds| cyi| dlv| nri| qcr| xzc| uwe| kzs| aha| ner| dux| gbv| jzp| haa| rbk| ydx| nrj| jbd| hjd| npl| tjf| xhg| ixp| tzq| ojm| sok| pkf| zhw| fkm| fzx| lon| phu| bja| xpo| sjs| kcj| nux| nzk| rhg| cle| vca|