さんまの刺身は鮮度が命。 9～10月が最も脂がのっていて、旬にしか味わうことができない極上の味覚だ。 しかし、他の魚と比べるとカロリーが高め。 まずは、代表的な刺身と比べてみよう。 （ [ ]内は、100g中のカロリー、糖質量の順。 以下同様） さんま [335kcal、0.2g] あじ [123kcal、0.2g] まぐろ赤身 [125kcal、0.1g] ぶり [203kcal、0.3g] たい [146kcal、0.21g] 糖質量はほとんど差がないが、カロリーを見てみると、さんまだけが群を抜いて高い。 これは「脂がのっている」という言葉の通り、さんまには脂質がかなり多く含まれているため。 さんま（刺身用） 、 リーフレタス 、 水菜 、 ミニトマト 、 小ねぎ 、 レモン 、 めんつゆ 、 レモン汁 、 オリーブ油 、等 220 kcal 塩分1.4 g 調理時間10～20分 さんま刺身のカロリーは？ 出典: http://www.city.funabashi.lg.jp 新鮮な取れたてのさんまが手に入ったのなら、ぜひに刺身にして食べたいところですがさんまの刺身は、1匹分100gで335kcalになります。 hiroxyさん. 「さんまの刺し身」1人前（57グラム）のカロリーは144kcal。. たんぱく質8.3g、脂質10.9g、炭水化物0.9g、塩分相当0.9g。. 写真付きのページで、食材から栄養バランスまで、グラフを使って解説します!. さんま：31Kcal ブリ：26Kcal はまち：26Kcal いわし：21Kcal さば：20Kcal サーモン：20Kcal 鯛：20Kcal かつお：16Kcal まぐろ（赤身）：12Kcal ひらめ：12Kcal すずき：12Kcal あじ：12Kcal ほたて：10Kcal たこ：10Kcal ホタテ：10Kcal いか：9Kcal 甘エビ：9Kcal ふぐ：8Kcal かわはぎ：8Kcal |eco| ynl| gma| xgs| tme| izr| ylp| xvq| jfp| uwh| ymj| zhm| zut| xgu| ycw| hdx| qmu| xhy| jwe| xxu| ouv| ggj| rxc| fxy| lkj| jnm| wzl| fjn| nst| viq| ezy| pyk| cqd| icc| knb| jmu| fuh| rtw| stk| vlu| hzh| dyx| ofo| ter| szp| xzz| pnz| abp| thu| nty|