豆腐 値段 平均
そこで本記事では1年前に比べて豆腐の値段が最も上がった都市ランキングを紹介します。 なお、全都市の小売価格の平均は272円(2023年9月時点)、前年同月比では9%の伸びとなっています(いずれも小数点第一位を四捨五入)。
ほとんどのスーパーでは間違いなく100円以下、安い所では50円以下でも売っている所がありますよね? それとは逆に数百円や1000円を超える高級豆腐もあります。 ほとんどの見た目が白い四角で、味も似ている………そこに謎が生まれます。 この豆腐の価格の差について解説するには、豆腐がどうやって作られるのか? を解説する必要があるので、まずはそちらを説明します。 豆腐の作られ方 豆腐はまず大豆を水に浸してふやかし、それを水と一緒にすりつぶしてできたペースト状の「呉(くれ)」を絞ることから始まります。 「呉」を絞ることで「豆乳」と「おから」に分け、豆乳を凝固剤で固めた物が豆腐です。 おいしい水 今、説明した事でわかることが1つ、豆腐を作る時には大量の水を使うという事!
おねだんノートでは豆腐カテゴリの「絹ごし豆腐」の価格推移や最安値・最高値・適正価格・相場・前年平均・数週間前・数ヶ月前・1年前の同じ時期に比べて、どのくらい値段が高いのか安いのか、いつ頃から値上げ・値下げ傾向なのか、買い時はいつなのかなどを簡単に調べることが出来ます。
豆腐(量目) 値段: 納豆(量目) 値段: 大正10年(1921) 1丁(量目不明) 5銭 (藁筒1個、量目不明) 2銭: 昭和10年(1935) 5銭: 藁筒1本80g~100g: 5銭: 昭和25年(1950) 100匁 (375g) (絹ごし除く) 17円40銭 : 8円: 昭和26年(1951) 16円40銭 : 10円: 昭和27年(1952) 16
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