栄養 成分 検査 料金
1温度設定ごと・1ヶ月ごとに 1,000円かかります。 保管日数は、検査結果により変更することも可能です。 また、御社で保管していただく場合には、検体保管料はかかりません。 【例】 初発に一般生菌数が10 4 /gや、食中毒菌が、検出された場合は、保管検査は行わず、初発の菌数を少なくすることや食中毒菌をなくすことが大切です。 製造工程や原材料等についての改善点のご提案をさせていただきます。 【検査項目】 食品の種類や製造工程・保存条件により異なるため、あらかじめご相談のうえ設定いたします。 微生物検査 一般細菌数、大腸菌群、大腸菌、食中毒菌、真菌数、クロストリジウム属菌等。 理化学検査 酸価、過酸化物価、ph、酸度、水分活性、糖度等。 ミネラル・金属分析 ミネラル・金属分析詳細 >>
食品の栄養表示,賞味期限設定のための試験,衛生・品質管理のための微生物検査,農薬・食品添加物分析,アレルギー・遺伝子関連試験,異物検査,容器包装試験,環境保全関連試験,薬事試験(医薬品,医療機器,化粧品)等を承っている分析試験機関です。工場調査,haccp講習会等も行っております。
栄養成分検査 商品開発や品質管理における食品などの栄養成分の分析や、食品中に含まれる食品添加物や有害物質、飼料中の成分等の分析も実施しています。 主な分析内容 表示用基本成分 一般に販売される加工食品には食品表示基準に基づいた栄養成分表示が義務付けられています。 当社では、食品表示法に基づいた試験法に則り、義務表示の栄養成分5項目(エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量(ナトリウム))の測定を行っています。 ・【必須基本成分】 エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量(ナトリウム) ・【分析納期】 5営業日内速報(※変動する場合がありますので事前にお問合せください) 法律告示項目・関連法規 栄養成分表示について 表示用任意成分
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