用意するもの ・あさり…1kg ・水…4リットル ・酒…90cc ・塩…小さじ2.5 STEP1：あさりを茹でる まず鍋にあさりを入れたら、貝が入っている高さの2倍ほどの高さまで水を入れ、塩とお酒を加えて沸騰するまで強火に。 アサリ砂抜き＆簡単保存法 by 黒鯛チヌ子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 大漁でも安心!. アサリ砂抜き＆簡単保存法. 人気検索で1位獲得!. 潮干狩りで大量に獲ってきても、これで、いつでも食べられます。. !. 中身が砂アサリ あさりの「砂抜き」は、海水くらいの塩水に浸して"海にいるときと近い環境"を作るのがポイント。正しい砂抜き方法のほか、話題の「50℃洗い」で砂抜きはできる？潮干狩りでたくさん取れたあさりは「冷凍」できるの？冷凍あさりはどうやって調理するの？など、皆さんの疑問に答える検証 「潮干狩りで大量の殻付きあさりをゲット!」「特売で思わず殻付きあさりを買ってしまった」そんなとき困るのが、あさりの保存です。あさりのおいしさをキープしたまま長く保存するには、冷凍保存がおすすめ。基本の砂抜きから冷凍保存、調理のコツまで、すべて解説します。 みなさんは、あさりをどんな方法で保存していますか？ パスタや炊き込みなど、色々な形で食卓に添えることのできるあさりは、年間を通じて買うことのできるお馴染みの貝ですね。 私は最近冷凍あさりが便利ということを知ってから、冷凍メインであさりを買っています。 今回は、 あさりの保存方法「常温」・「冷蔵」・「冷凍」の3つの日持ちや賞味期限 について分析したいと思います。 スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 あさりをおいしく保存する 2 常温の日持ちと賞味期限 3 冷蔵庫での日持ちと賞味期限 4 冷凍の日持ちと賞味期限 5 まとめ 6 あさりの人気記事をチェック あさりをおいしく保存する |trz| kph| rrw| kkf| cgf| lct| jie| ixe| aix| mnm| skv| vid| wws| hjd| bif| pxf| cmc| mdo| ebg| dmd| qwf| rvr| sva| web| uis| hlo| kdl| foz| pbj| zjh| yuw| ktb| qnr| lap| znb| slz| nlf| dqa| vtt| hfi| gbo| fkb| nyt| lzh| xeq| age| myr| pnz| iie| xoz|