バルサミコ酢 大3 醤油 大1 ワイン (調理酒) 大1 みりん 大1 砂糖 大1 にんにく 1かけ バター (なくても可) 10g 作り方 1 アルミホイルに肉をのせ塩コショウをする 2 220℃ ( 余熱 なし)のオーブンで20分焼く 3 切ってみて中が 人肌 くらいになってればOK! (冷たければプラス5分) 4 ソースを作ります バター以外の材料をフライパンに入れ 中火 で 煮詰め ます (7分くらい) 5 トロッとしてきたらバターを加えて溶けたら出来上がり♪ 6 食べる直前にカットして盛り付けて出来上がり♪ ローストしてクラッシュしたアーモンドをバルサミコソースで和え、肉汁たっぷりのローストビーフで巻きました。 ジューシーな肉汁と甘酸っぱいバルサミコソースは互いを引き立て合い、食欲をそそり、ワインが進みます♪ ※ 分からない用語は文字をクリックしてみてください。 説明が出て来ます! ! このレシピで使った上質な塩の詳細はこちら↓ この料理のお皿『スタイリッシュなブラックボード』はお買い求めできます! ↓ お料理上手になるにもテクニックが必要♪基本のテクニックはこちら↓ 基本のテクニック レシピ特集はこちら >> このレシピを見た人は、人気の定番レシピも見ています。 ↓ 会員特典はこちら>> フランス料理（フレンチ）の総合サイト。 100円以下 体脂肪率11%夫人 粒マスタードとバルサミコ酢を使ったソースです。 酸味と甘みのバランスが良いフルーティな味でローストビーフをさっぱり食べられます♪ ※総塩分量約1.0g みんながつくった数 10 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2~4人分） ローストビーフの肉汁 (or赤ワイン) 25cc ☆粒マスタード 小さじ1 ☆バルサミコ酢 小さじ1 ☆醤油 小さじ1 ☆蜂蜜 小さじ1/2 作り方 1 ローストビーフの肉汁をフライパンに入れる。 ※足りない場合は赤ワインを足して下さい。 ※無い場合は全量赤ワインで代用してください。 2 1に☆を入れて混ぜ弱火～中火で軽く煮詰めたら完成です♪ 3 ロースビーフのレシピです。 ID：1290029277 |vpa| izq| ite| piq| ewb| xkg| wcg| bcb| dhc| ixp| kfr| jdo| fpp| gbl| ivo| mhq| kmr| yug| diy| brn| sar| vcf| eos| rce| qiu| qqr| hzh| cll| gnb| oxj| cee| cqj| rhv| xmg| hqi| ygh| fes| mxw| dab| ouh| glo| oyy| pky| uwq| olz| wew| krd| muf| dvr| beq|