カスタード レシピ
自宅で作れる本格カスタードクリームのレシピ動画を紹介します。牛乳、グラニュー糖、薄力粉、卵黄、バニラエッセンス、無塩バターを使って、簡単に美味しいクリームを作りましょう。
1. ボウルに卵、グラニュー糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせたら薄力粉を加え混ぜ合わせます。 2. 鍋に牛乳を入れ中火にかけ沸騰直前で火から下ろして1へ入れ泡立て器で混ぜ合わせます。 3. 漉し器で濾しながら鍋に戻し入れ中火にかけます。 4. 泡立て器で混ぜながら中火にかけてとろみがついたら火から下ろします。 無塩バターを加えて混ぜ合わせ、ボウルに移しラップを密着させて粗熱を取り、冷蔵庫で30分冷やします。 5. しっかり冷えたら泡立て器で混ぜ合わせなめらかになったら器によそいできあがりです。 料理のコツ・ポイント カスタードクリームの材料を火にかける際は常に泡立て器で混ぜ合わせ、焦げてしまわないようご注意ください。 たべれぽ 4.0 33件のレビューお困りの時に! ? 豆乳のカスタードクリーム カスタードクリームを使ったレシピ しあわせおやつ♡基本のシュークリーム サクふわスイーツ! シュークリーム バターなしで作る♪プチシュークリーム 小さく作って♪2色のプチシュー お家で手作り♪抹茶のプチシュー もっちもち♡もちぷにシュー 本格スイーツ♪パリブレスト プレゼントや差し入れに♪スティックシュークリーム 宝石箱のような美しさ♪フルーツタルト 特別な日にぴったり♪シャインマスカットタルト いちから作る♪カスタードタルト 本格的な手作りスイーツ! いちごのタルト キラキラ見た目もきれい♪グレープフルーツのタルト 卵焼き器で作る♪いちごカスタードタルト 手軽に作る♪レッドグローブのカスタードタルト くせになる甘さ♪白桃とカスタードのタルト
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