1 行者ニンニクは洗って茎の先の赤っぽい薄皮を手でしごいて取り、食べやすく切る。 2 ガラスの保存容器は煮沸、タッパーなら焼酎で拭いてから行者ニンニクを入れ、しょうゆと酒を1：1で ひたひた に注ぐ。 3 蓋をして冷蔵庫へ。 一晩 寝かせ たら食べられます。 アツアツご飯にのせたらサイコー! ! 4 餃子に混ぜたり、冷奴にのせてもおいしいです! ! 5 行者ニンニクの漬けだれはチャーハンやラーメンなどを作る時の醤油代わりに入れるとおいしいです。 6 2016/03/22 「行者にんにく」の人気検索で1位になりました☆皆様ありがとうございますm (__)m 7 2016/04/17、「山菜」カテゴリに登録していただけました。 皆様ありがとうございます。 m (__)m 8 行者にんにくの醤油漬けとアレンジレシピも紹介 北海道の山菜として有名な行者にんにくは醤油漬けにすることで長期保存が可能です。 今回は行者にんにくの醤油漬けのレシピと醤油漬けを使ったアレンジレシピをご紹介します。 1. 行者ニンニクしょうゆ漬けはみじん切りにします。 長ねぎはみじん切りにします。 2. 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。 3. 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて、菜箸でかき混ぜながら30秒ほど炒めます。 4. 溶き卵が半熟状になったらごはんを入れて、強火のまま2分ほど炒めます。 5. ごはんがほぐれてパラパラになったら2、1、 (A)を入れて、味がなじむまで強火のまま2分ほど炒め、火から下ろします。 6. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 行者ニンニクのしょうゆ漬けは、焦げやすいので火加減にご注意ください。 たべれぽ |tez| dbu| tig| ius| eeo| hun| hhg| njx| qmb| fsz| jmy| zzb| lxe| jvx| bvb| kzk| wbd| pij| ihr| fwu| qnb| lom| jvi| qqy| qki| azu| esv| phs| qyk| lby| ojg| bym| yvo| trk| uid| pay| tyt| zrl| qep| onw| jpz| cvr| oaa| une| yzc| mks| cpp| uxy| trq| dbg|