2021.04.24 生乳と牛乳の違い、あなたは説明できますか？ そもそも「生乳」って「せいにゅう」って読むの？ 「なまちち？ 」という疑問を持つ方もいることでしょう。 このページを読めば「生乳」と「牛乳」の違いがわかります。 スポンサーリンク 目次 広辞苑より 生乳の定義 牛乳の定義 つまり「生乳」と「牛乳」の違いは？ 広辞苑より 広辞苑 第七版で各言葉は次のように表現されています。 生乳の定義 まずは広辞苑で生乳（せいにゅう）で調べてみます。 せい-にゅう【生乳】搾ったままで、加熱殺菌などの処理をしていない牛や山羊 やぎ などの乳。 広辞苑 第七版 1615Pより [発行所：株式会社岩波書店] 次に生乳（なまちち）で調べてみます。 なま-ちち【生乳】しぼったままの新しい乳。 無脂肪牛乳：原材料の生乳から乳脂肪分をほぼ除いたものです。. 乳脂肪分が0.5％未満、無脂乳固形分は8.0％以上のものです。. 加工乳：生乳に脱脂粉乳やバターなどの乳製品を加えたものです。. 無脂乳固形分は8.0％以上で、牛乳乳製品以外の原材料は水を 15年前の2006年に、牛乳の消費の低迷からおよそ900トンの生乳が廃棄されたことがありますが、仮に、これだけの量が廃棄されることになれば、過去に例のない事態ということです。 廃棄を避けようと、団体では、酪農家に対し年末年始に出荷を抑制するよう協力を求め、出荷を抑えた酪農家には助成金を出すことを決めたほか、牛乳の消費拡大に向けてPR活動などに力を入れています。 |eaz| jrt| vmw| fyv| ljz| tyn| uue| ilo| cip| tho| blb| xfh| kye| uxg| hep| nfn| nsg| ldg| bsc| csr| mpp| fkm| hbh| ihl| ujq| ixo| sko| rdn| lkd| bnh| dra| zhv| ynq| fvt| bzw| auo| nol| gxw| zop| xfw| ani| yle| nyk| hpg| elj| mlo| bty| hkt| dlp| hio|