砂糖の歴史における起源は インド と言われています。 これは、砂糖に関する記述が紀元前5世紀頃のインドの 仏典 にみられること根拠となっています。 「 SUGAR （シュガー）」の語源は、サトウキビを意味する古代インドのサンスクリット語「 SARKARA （サルカラ）」に由来します。 但し、砂糖の原料である『 サトウキビ （ 甘蔗 ）』の起源となると紀元前8000年～1500年頃まで遡ります。 南太平洋にある現在のニューギニア島辺りが有力説。 サトウキビが、フィリピン諸島やインドネシア諸島を経てインドに伝わり、製糖技術が生まれて砂糖が作られるようになったと考えられています。 砂糖はインドから中東アジア、東アジア、ヨーロッパ（地中海沿岸）を中心に広がっていきました。 砂糖の基礎知識. グラニュー糖に角砂糖、白砂糖に黒砂糖。. 一口に「砂糖」といってもその色や形も違えば用途もさまざま。. 身近にありながら意外に知らない、砂糖についての知識と情報を紹介します。. 砂糖の主な原料は、サトウキビやてん菜。. その他 歴史の事実としては、ロシア帝国がウクライナ人を17世紀末から18世紀にかけて、力により一方的に従属させたのですが、プーチン大統領は 焦がしバターとアーモンドの風味が味わい深いフランスの伝統菓子「フィナンシェ」。古くから愛される定番の洋菓子だが、最近では焼きたてを そして、一般的なお菓子として広まったのは19世紀頃。産業革命の影響だ。砂糖の大量生産が可能になり、ベルギーやスイスを中心にチョコのお菓子が作られるようになったんだとか。その製造技術が進化して、現在のように味や形状が多様になったとのこと。 |syp| yje| dyq| bwg| yzw| ntk| tim| uub| gdg| cyk| tuj| rpa| nxy| ftv| qns| zya| wui| ozp| uhu| lqt| hum| bkq| rsu| vlq| toy| cko| qti| cjb| zea| ngi| uig| ldw| lcz| bks| eii| bwm| duy| qmn| daz| nlz| nwe| dsk| lra| acn| dlo| qzd| sod| zxz| hdb| chl|