ぶり カロリー
ブリ料理のカロリー ブリは調理方法によってカロリーに変化はあるのか、一人前当たりのカロリーを確認しよう。 ブリの刺身のカロリー ブリの刺身一切れを15gと仮定して、一人前が三切れ程度だとすると約100kcalである。
ぶり寿司のカロリーは41g (1貫)で78kcalのカロリー。 ぶり寿司は100g換算で190kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は42.11g。 炭水化物が多く7.51gでそのうち糖質が7.47g、たんぱく質が4.82g、脂質が3.7gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。 スポンサーリンク 主要成分 脂肪酸 アミノ酸 ぶり寿司:41g (1貫)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 (一食あたりの目安) 【ミネラル】 (一食あたりの目安) 【その他】 (一食あたりの目安) ぶり寿司:41g (1貫)あたりの脂肪酸 【脂肪酸】 (一食あたりの目安)
ぶりのカロリーや含まれる栄養についてみていきましょう。 ぶり/生(約一切れ:75g) ・カロリー…167kcal ・たんぱく質…16g ・脂質…13.2g ・糖質…0.2g ・カリウム…290mg ・マグネシウム…20mg ・リン…98mg ・鉄…1.0mg ぶりには糖質が0.2gとわずかにしか含まていないのが分かります。 ほかにもDHAやEPAが含まれています。 調理別のぶりのカロリー ぶりのカロリーを調理別にみていきましょう。 ・刺身 135kcal(ぶり50g:128kcal+しょうゆ10g:7kcal) ・塩焼き 204kcal(ぶり75g:204kcal+塩3g) ・照り焼き 232kcal(ぶり75g:204kcal+しょうゆ5g:4kcal+みりん10g:24kcal)
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