チヌ 寄生 虫
前提として、チヌ(クロダイ)とキチヌ(キビレ)を並べてみて最初にすぐ気づくのは、「色の違い」でしょう。. 色が薄い方がキチヌ。. 名前の通り黒い方がクロダイ。. 上がキダイ(キチヌ)、下はクロダイ(チヌ). しかし、時に見分けがつかないほど
2000年、瀬戸内海・広島湾のクロダイ(チヌ)稚魚の鰓に寄生する謎の寄生虫が見つかりました 1 。 サヨリヤドリムシの仲間のようなのですが、困ったことに見つかる寄生虫はマンカや幼体なのです。 ウオノエ科寄生虫は成体の、しかも性転換後の雌でしか、体の形から生物種を特定することができません。 なので、サヨリヤドリムシの「仲間」ということしかわからなかったようなのです。 候補となる寄生虫種は実質的には2種です。 学名でいうと、 Mothocya sajori と Mothocya parvostis です。 実はこの2種、両方ともサヨリの寄生虫で、両方ともサヨリヤドリムシと呼ばれていました。
アニサキス幼虫は主に内臓の表面に寄生していますが、鮮度の低下や時間経過とともに筋肉 (可食部)内へ移動する場合があります。. このため、購入して持ち帰る際は、鮮度が落ちないよう、氷や保冷剤で冷えた状態を保つことが大切です。. また、魚の内臓
魚の卵を食べる時は、火を通して食べるのがセオリーです。また、卵巣に寄生虫 クロダイが地方によって「チヌ」と呼ばれることから生まれた釣り用語で、ルアーでクロダイを狙うことをチニングというわけです。
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