神戸 牛ほほ肉のフレンチ酒場 ビストロ ミヤン 自己紹介: 生年月日: 1966年9月18日 乙女座 B型 生まれ : 福岡県北九州市小倉北区 職業: フランス料理店 「ビストロミヤン」 オーナーシェフ 経歴: 大阪あべの辻調理師専門学校卒業 福岡（博多）フランス料理店「SEIGADO」入社（料理修行） 母校 大阪あべの辻調理師専門学校にて教職に就く 大阪イタリア料理店アンジェロの接客を統括 ポエムドメリー自由が丘店 東京メリーチョコレートカムパニーにて レストラン事業部の起ち上げ （自由が丘 本店店長兼任） カフェネスカフェ三宮店 ネスレ日本株式会社 カフェネスカフェ事業部にて メニュー、企画、開発を担当 ビストロ ミヤン 2010年9月より 神戸 牛ほほ肉のフレンチ酒場 ビストロ ミヤン 神戸市灘区鹿ノ下通2-4-21 ℡ 078-414-7082 阪神 大石駅徒歩5分、JR 摩耶駅徒歩10分、 JR 六甲道駅12分 阪神バス下り 河原バス停0分（国道2号線 ） 営業時間 17時～22時 定休日 不定休 カード 可 神戸 牛ほほ肉のフレンチ酒場 ビストロ ミヤン Menu (コース料理) 2名様以上で前日までにご予約ください。 スペシャルコース♪ 6,800円 税込 7,480円 一番人気のコースです♪ その日に入った一番よい食材を少しずつお出しする、 人気メニューが全部つまったワクワクするコースですよ! ! ～ある日の一例～ ‐アミューズ（レバーのパテ） ‐小さいスープ ‐前菜（白子のムニエル） ‐天使の海老ときのこのリゾット ‐鮮魚のポワレ、ソースアメリケーヌ ‐トリュフの香る黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ～フォワグラ添え～ ‐とろ～り♪ フォンダンショコラ ‐天然酵母のバゲット シェフにお任せ特別コース♪ 5,437円 税込 5,980円 初めての方におすすめ♪ |dkf| cgd| isf| mzj| hwi| uxk| ueo| bgd| roz| pxb| dnp| dqt| ezz| wii| yim| zky| rll| zhn| afb| gyr| bpo| mvw| btk| bfb| yhf| qnu| dzu| mtw| vqs| yfh| jce| yik| yty| rze| kzz| mef| tsn| lsc| lie| gfq| qok| xlk| zip| khl| khq| tof| fad| efp| zzf| ljl|