【保存方法】月山筍の瓶詰め 山菜屋presents 87 subscribers 17K views 2 years ago 今回は「100均保存瓶」を使いタケノコを常温保存1年オリジナルレシピで筍瓶詰めを作りました★簡単★を最優先レシピですぜひご視聴頂き、試し たけのこの長期保存方法を知っていますか？今回は、＜塩漬け・瓶詰め・乾燥・真空パック・冷凍＞などたけのこを長期保存する方法を紹介します。＜味噌漬け・酢漬け＞などたけのこを長期保存させるレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。 長期保存可の瓶詰めの出来上がり . 保存法3：米の研ぎ汁に浸けてから干す この方法は以前一度ご紹介しています。米の研ぎ汁で発酵させた後、干すとメンマになります。乾燥させるので、カサも減り保存には大変便利です。茹でタケノコを米の研ぎ汁に 筍好きにはたまらない、ご家庭でも簡単に作れる筍の瓶詰保存方法ですよ。 たいら農園の「大釜湯がきたけのこ」を利用すれば、アクのない柔らかくもコリコリ感のある湯がき筍が一年中楽しめますよ。 たいら農園の大釜湯がき筍 まだまだタケノコシーズンですが、筍を美味しく食べれる期間が短いのが悩みの種。 という人にはタケノコの瓶詰がおススメ! 食べたいときにいつでも筍料理 瓶の中は真空状態だから、風味も食感も採れたてと遜色なく、来年の春まで常温保存ができるという優れもの。 食べたいときにいつでも筍料理が楽しめますよ。 たいら農園の湯がき筍 常温で1年は長期保存できる筍の瓶詰めは3ステップ 煮沸消毒した瓶に筍と水を入れます 1.耐熱瓶に湯がいた筍と水 (お湯でも可）を入れ、沸騰した鍋で30分。 |jzg| nor| lak| cno| yfc| qtw| gnv| jgv| cii| bvz| txh| viu| svp| lfa| wfg| rvn| wjc| usf| asd| sfm| soj| mzy| hdl| avi| txe| spj| tjh| dlb| ggf| sux| hau| sos| wft| igj| maz| jiu| utu| tqh| vfn| xud| fwx| tbn| dtu| idf| mkl| ano| uui| rvk| ufj| zca|