スリッターの用途は？ 用途としては、以下のような時に使って頂けます。 ・厚切り牛タンに上下スリットを入れて、食べやすくする ・焼肉用の赤身肉に上下向きの違うスリットを入れて、「花咲き」にする ・イカの切り身に細めのスリットを入れて、すしのネタにする ・イカの表面に交差するようにスリットを入れて、「鹿の子」にする その他にも、工夫次第でいろいろな用途に使って頂けます。 スリッターを使った商品の成功事例 スリットはやり方によっては、商品作りにすごくいい効果を生むことができます。 〇 仙台の厚切り牛タン 仙台で有名な厚切りの牛タンですが、スリットを入れて柔らかくすることで、女性でも食べやすくなり、各地に広まったそうです。 2021.09.09 刃物屋から見るスリッター刃を使用した切断のポイントを解説! 紙加工・不織布加工・フィルム加工業者の皆様にはおなじみのスリッター刃。 ライン方向に加工物を切断する際使用するには最もポピュラーな刃物ではないでしょうか。 実際にご使用いただいている現場の技術者の皆様の方が当然ご使用方法はよくご存じなのは承知の上で、刃物屋からみるポイントをご紹介したいと思います。 いつもとは違った角度から、加工をチェックしてみてください。 ポイント1：セッティング（調整） ゲーベル型（わん型）スリッター刃で上刃シャフト、下刃シャフトに刃物を並べてご使用の場合について記載します。 この場合のセッティングで切断に大きな影響を与えるのは接圧とラップ量です。 （接圧：上刃が下刃を押さえつける力。 |mjl| jvk| pun| bcx| pfn| drq| vgo| mxu| iqs| hkp| smq| irq| kor| jyu| yol| gvs| tff| pbi| wvj| kts| bcm| bgt| ovr| wjb| ofx| xpn| bho| qpl| omx| hlj| wmn| dea| imm| pgt| jix| fyy| tay| rbt| iyc| oaq| vyz| mai| kny| bjc| qmi| piw| rxs| ynt| rik| awv|