蕪 牛肉
かぶ牛肉 のレシピ 16品 新着順 人気順 1 / 2 カブと牛肉の炒め煮 by ateliermm 牛肉、酒、醤油、ニンニク、生姜、カブ、油、ごま油、塩、小松菜、鶏がらスープの素 先に炒めてから煮るのでボリューム感がありながら、ヘルシーなご飯がすすむ一品です☆! ! 簡単おかず☆かぶらと牛肉のバター焼き by CloveRキッチン 牛肉こま切れ、葉付きかぶら(小)、にんにくスライス、バター、☆酢・料理酒・濃口しょう 牛肉と葉っぱ付きのかぶらだけ☆ぱぱっと作れて簡単美味♪ 【作り置き】カブと牛肉の甘辛煮 by 祐介嫁 牛肉コマ切、かぶ、かぶの葉、ゴマ油、★砂糖、★醤油 甘辛い味付けで食べやすいです。 かぶの葉がお好きな方はもっと増やしてもいいかも!
1 かぶは茎と葉を落とし、皮つきのまま縦半分に切って3~4mm幅に切る。 茎と葉は約40gを3cm長さに切る。 牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。 2 にんにく1かけは薄切りにし、残りはすりおろす。 3 分量の水、酒、みりん、しょうゆ、片栗粉、おろしにんにくを混ぜ合わせる。 4 フライパンにごま油大さじ1を熱し、薄切りのにんにくを弱火で焦がさないようにカリッと炒めてとり出す。 5 にんにくを炒めた油を残したフライパンにごま油小さじ1を加えて熱し、かぶを薄く色づくまで炒める。 端に寄せて牛肉を加えてほぐしながら炒める。 肉の色が変わったらかぶの茎と葉を加えて30秒ほど炒め、 3 を加えて強火でなじませる。 6 器に盛って 4 を散らし、粒黒こしょうをひく。
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