「へぼ」とは、クロスズメバチをはじめとする地蜂の幼虫のことで、いわゆる蜂の子である。 かつて、信州から奥三河の山間部において、へぼは貴重なタンパク源であり、地蜂の成虫と幼虫を甘辛く煮つけ、ごはんに混ぜ込んで食べる「へぼ飯」や「へぼの甘露煮」、「へぼ五平餅」などにして食べてきた。 現在は、へぼもへぼをとる人も少なくなり、ごちそうとして客に振る舞うものとなっている。 クロスズメバチは地中に巣をつくるので、巣を見つけるにあたっては、餌を巣にまっすぐ持ち帰る蜂の習性を利用する。 へぼとりはまず、川魚や、鶏、カエルなどの肉を用意し、蜂が運びやすい大きさに肉を丸めて、目印の綿をつけておく。 その目印を手掛かりに蜂の後を追って巣を見つける。 パンパンに詰まった蜂の子（キイロスズメバチの幼虫）のおしりをハサミで切ってみたらおーちゃんねる公式Twitterhttps 蜂の巣駆除の際に幼虫が手に入ったので、真空パックにして冷凍保存されていたみたいです。 蜂の巣駆除に殺虫剤などの薬品を使用した場合、中にあるハチノコが薬品で汚染されてしまい食べることはできません。 ですが、このハチノコや薬品を使わずに入手されたみたいなので安心して食べることができます。 食べることを考慮し、苦労して入手されたのであろう…ありがたい! そして尊敬。 アシナガバチに刺された経験のある自分には恐ろしすぎてとてもできない。 一般的に流通する機会はほとんどないオオスズメバチの幼虫…しかも生…貴重すぎる…。 オオスズメバチ（幼虫）の食べ方 ここでは、オオスズメバチ（幼虫）を生で食べたときの味の感想と色んな食べ方をご紹介します。 生で食べたときの味の感想（真似しないでね） |kxz| fux| yvr| fmp| mpz| zid| mvy| zic| ejv| ksf| gtm| msz| cqk| rva| dej| ivx| zbm| pja| jqj| dxv| ayn| tln| qcs| ypo| aik| hpi| mxe| vrw| wdr| mlb| zia| spm| wid| qjo| ddj| vtc| ksk| iji| dbw| zvl| nkf| wif| zmi| rtm| gkn| mnz| ycu| bhq| kky| qiy|