ナン の 作り方 オーブン
今回のレシピとポイントはブログでもみられます!https://myhomebread.com/フライパンでok!「ナンの作り方」/質問の多かったお悩みなどはブログの
基本のナンの作り方 美味しく仕上げるコツは、捏ねて、しっかり寝かすこと! それだけで美味しくできますよ。 https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/376362 【材料(4人分)】 小麦粉 200g 炭酸水 120ml 砂糖 大さじ1 油 小さじ1 ベーキングパウダー 小さじ1 塩 小さじ1/2 【作り方】 1.材料すべてをボウルに入れる。 2.ヘラなどで混ぜる。 3.ある程度まとまったらボウルに叩きつけるようにしてよく捏ねる。 【ポイント】 ・なるべくなめらかになるように捏ねてください。 4.ひとつにまとめ、軽くラップをして30分ほど生地を休ませる。
【オーブンで焼く場合】 成形したナンをオーブンシートにのせ、予熱した天板にすばやくシートごと移す。最高温度に温めたオーブンで3~5分くらい、こんがり色づくまで焼く。焼き上がったら表面に刷毛で澄ましバター(またはギー)を塗る。
この記事では、フライパンで焼き上げる、簡単で本格的なナンの作り方をご紹介します。 ドライイーストで発酵させて作るので、もっちりやわらかいナンに仕上がりますよ。 発酵不要のおすすめレシピもあわせてチェックしてみてくださいね。 カレーに手作りナンを添えて、本格的な雰囲気をお楽しみください。 2024年1月10日 更新 カテゴリー: レシピ パン パン・ジャム・シリアル パン クリップ 250 前の記事へ 次の記事へ ライター : Uli webライター いつもの料理に入れるだけ! 絶品「乾まいたけ」をご紹介! PR macaroni公式 目次 フライパンで簡単。 もっちりナン 材料(4枚分) 下準備 生地の作り方 フライパンでの焼き方 コツ・ポイント 手作りのナンは保存できる?
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