林 亮平さんのなす,鶏むね肉を使った「なすと鶏むね肉の南蛮漬け」のレシピページです。キリッとした酸味がうれしい一品。爽やかな南蛮酢は、オレンジジュースが隠し味です。 材料: なす、鶏むね肉、ねぎ、南蛮酢、小麦粉、サラダ油 カロリー控えめ★なすと鶏肉の南蛮漬け レシピ・作り方 約30分 500円前後 mahoganytree 材料を揚げないのでカロリー控えめ。 野菜もたっぷり食べられる南蛮漬けです。 みんながつくった数 125 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 鶏もも肉 1枚（300g） 塩、こしょう 少々 片栗粉 大さじ1 油 適量 なす 3本 にんじん 1/4本 きゅうり 1本 たまねぎ 1/2個 砂糖 大さじ1と1/2 しょうゆ 大さじ2 酢 大さじ3 酒 大さじ1 ラー油 小さじ1/3～ 紫蘇やみょうがなどお好みの薬味 適量 作り方 1 たまねぎをスライスし、水にさらしておく。 にんじんときゅうりは千切り。 なすは縦横半分に切った後、三等分に切りレンジで加熱する。 鶏肉となすの南蛮漬け 淡泊なむね肉をから揚げにし、酢、しょうゆベースのつけ汁でさっぱりと仕上げます。 にんにくの香りと赤とうがらしの刺激がおいしい南蛮漬けです。 写真: 箕輪 徹 講師 村上 昭子 村上 昭子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 2252 ) つくったコメントを見る ( 23 ) 材料 (4人分) ・鶏むね肉 （小） 2枚（300g） ・なす 4コ ・ピーマン 2コ 【つけ汁】 ・酢 カップ1/2 ・しょうゆ 大さじ3 ・みりん 大さじ1 ・しょうが （せん切り） 少々 ・にんにく （せん切り） 少々 ・赤とうがらし 1本 ・酒 小さじ2 ・かたくり粉 適量 ・揚げ油 適量 つくり方 1 |uri| yyt| dtk| sys| ztv| bja| umr| vut| uah| drm| fda| qtn| ouj| fdg| pge| tpg| agg| cjt| ahl| wvg| czs| zlc| wzl| rtc| ceq| fkm| oxd| yuu| cmt| hjg| now| sxd| cnh| ikg| xme| ogs| xer| vwd| xyf| cpq| enu| uwz| aja| naz| xcb| idf| ybu| dxx| nkm| pch|